梅子綠茶

梅子綠茶是以綠茶5小包(10克)、話梅10顆、開水1000ml為原料的食品。

原　料

參考分量：1000ml。

綠茶5小包(10克)、話梅10顆、開水1000ml。

特　色

超簡單的夏季飲料，可作為端午節飲品。

操　作

1、將話梅和綠茶茶包放入茶壺。

2、倒入1000ml開水。

3、靜置3分鐘。

4、輕輕搖晃綠茶茶包後，將茶包取出。再浸泡片刻，等話梅泡發之後即可飲用，也可放入冰櫃冷藏後飲用。可根據個人口味加入適量糖。泡好的茶請當天飲用完畢。

貼士

1、梅子綠茶的味道好壞，話梅很關鍵。夠酸夠鹹的話梅，泡出的梅子綠茶才夠味。

2、這款茶，不需要用很名貴的綠茶來沖泡，超市里最普通的綠茶茶包即可。將綠茶茶包沖泡三分鐘後取出，可避免茶色過深，也可避免出現澀味。

3、梅子綠茶酸甜可口，去火、生津，非常適合夏天飲用。

4、配方的分量比較大，適合一家人飲用。如果只有一個人飲用，請適當減少分量。

梅子綠茶製作方法

梅子綠茶

原料：基底綠茶；梅子濃縮汁；果糖；脆梅3顆；冰塊適量

做法

1.取一成品杯裝入適量冰塊備用。

2.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。

3.將作法2雪克杯中加入梅子濃縮汁、果糖。

4.再倒入基底綠茶至9分滿。

5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入脆梅裝飾即可。