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鹵香雞雜
鹵香雞雜：一種滷味，由雞肫、雞肝等雞雜滷製而成，鹹香可口。
鹵香雞雜 營養價值 -
保定馬家老雞鋪滷煮雞
保定市馬家老雞鋪的清真滷煮雞，色艷形美，肉嫩骨酥，軟而不爛，味道醇香，揚名遐邇，膾炙人口，為地方名特產品之一。
簡介 歷史 傳說 工藝 加工 -
醬鹵食品生產工藝和配方
《醬鹵食品生產工藝和配方》是2014年4月化學工業出版社出版的圖書，圖書作者是曾潔、劉騫。
基本信息 內容簡介 目錄信息 -
精編家常醬鹵拌398道
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄 -
鹵雞肝
滷雞肝屬於鹵/醬/醃菜系，主要原料是雞肝，口味香，工藝是鹵，製作難度屬於中級。
菜品簡介 食品用料 製作方法 注意事項 營養價值 -
最優煮婦的家常菜666例
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
九大碗
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特色 歷史 場面 主要內容 宜賓 -
九斗碗
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得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣 -
好吃不貴的家常菜
清炒油豆角炒年糕苦瓜炒蛋番茄炒蛋蒸、煮、燉蒜蓉絲瓜...臊子芙蓉蛋蒜蓉生菜酸菜粉條高湯煮節瓜蒜蓉菠菜素菜什錦湯高湯芥菜芋頭煮娃娃菜胡蘿蔔煮百合水煮脆筍開水...
內容簡介 圖書目錄 -
肉類菜譜大全
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