圖書信息
作者：韋楊麗 (作者), 鄒汝娟 (作者)
出版社: 廣東省出版集團，廣東人民出版社; 第1版 (2010年11月1日)
叢書名: 汗牛養生館(第10季)
平裝: 119頁
正文語種: 漢語
開本: 24
ISBN: 9787218068800
條形碼: 9787218068800
產品尺寸及重量: 15.4 x 11.8 x 0.8 cm ; 118 g
內容簡介
《開車族營養食譜》列舉了開車族可能會出現的健康問題，並對此提出針對性的膳食調節，讓您享受便利和自由的同時，也能為自己的健康“保駕護航”。
編輯推薦
《開車族營養食譜》：緊握駕車營養單，讓你的健康綠燈常開，長期駕車會給健康帶來種種隱憂，科學合理的膳食，是你的健康加油站，讓你享受駕車樂趣的同時，擁有健康體魄。
目錄
Part 1要速度，更要健康
擋不住的駕車樂趣
開車族十大健康隱患
健康隱患一一解
安全駕駛七注意
開車族保健“五要”
開車族保健不容忽視的“五忌”
夜間安全駕駛指南
禁止開車的情形
開車族必備的食療養生知識
Part 2對症調理——開車族飲食健康
長時間開車：腰椎受損
營養食譜
胡蘿蔔炒蛋
四喜黃豆粒
豌豆松仁果
魚腩燒豆腐
鴨鳳同巢
茴香燒豬腰
大蔥爆羊腎
長生肉丁
蒸釀草魚
沙灘鯽魚
宮保核桃雞
海帶燴豬瘦肉
芹菜炒牛肉
竹筍燒雞片
教你如何緩解腰酸背痛
眼睛注視路面：視力疲勞
食療養眼
營養食譜
胡蘿蔔絲炒肉
芹菜胡蘿蔔木耳
八寶菠菜
韭菜枸杞田螺肉
荷蘭豆炒豬肝
客家釀酒豬肝湯
金沙小白菜
肉絲黃豆芽
黃豆海帶湯
花生燒泥鰍
菊花紅棗燉蛋
珍珠草豬肝湯
蕤仁肉煲牛肝
羊肝胡蘿蔔粥
緩解眼疲勞有妙方
長期以車代步：容易肥胖
飲食指南
營養食譜
枸杞蘿蔔炒雞絲
芥蘭青魚球
清炒魔芋絲
青椒炒鴨腎
火腿燒冬瓜
辣味冬筍
木耳炒西芹
香菇燒菱角
羊肝炒薺菜
鳳絲仙人掌
茄汁香菠茭白
二冬燉鵪鶉
玉米須山楂減肥湯
冬瓜陳皮海帶湯
腐皮白果豬瘦肉湯
噪聲太大：聽力損傷
保護聽力的食物
營養食譜
玉珠南瓜
南瓜煮綠豆
番茄荷包蛋
香菇炒萵筍
干貝萵筍絲
西葫蘆炒牛肉
芝麻魚片
鯪魚燴芥菜
魚丸燴苦菜
煎紫菜卷
大白菜拌海蜇皮
花生蓮藕豬脊骨湯
胡蘿蔔馬蹄豬脊骨湯
護耳小貼士
超速行駛：心臟受損
保護心血管的食物
營養食譜
金玉滿堂
五彩金玉皇
番茄燉盅
什錦釀蘋果
絲瓜草蔻海帶湯
涼拌蒜味鴨
蒜子燜火腩
洋蔥成肉
碎米蒸茄子
泰汁茄夾
木耳炒黃花菜
香菇燒火腿
煎釀香菇
Part 3開車族的保健方法
男性司機須防病
香車佳人引病上身
中老年人駕車六注意
緩解長途駕駛疲勞的保健操
開車族手指保健操
開車族腿部保健方法
一天一橙子幫助開車族巧排毒
適合開車族的幾款日常食譜
木瓜排骨湯
大蒜青紅椒
原盅番茄湯
紅燜肉
梅子蒸蝦
赤豆鯉魚湯
胡蘿蔔玉米煲豬胰
序言
握緊方向盤時，車子帶著我們賓士在繁華的街道上，與時間比速度——這是很多城市人的生活寫照。而隨著“開車族”這個群體越來越壯大，他們共同的“症狀”也越來越明顯：頸椎病、“救生圈”、視力疲勞、心臟病、腸胃病……似乎都被纏上了。因此有車族平時必須經常參加體育鍛鍊，最好選擇全身性的運動，如爬山、跑步、爬樓梯、跳繩等，或穿有一定重量的鞋，做腿部上下坡運動。年輕人還可以通過器械來鍛鍊；年紀大的可以進行有氧操、快走和慢跑等。但如果時間不允許，那就應該在飲食上進行有效的調節。
本冊《開車族營養食譜》就是為開車族精心奉上的營養選單。本書列舉了開車族可能會被“纏上”的健康問題，並對此提出針對性的膳食調節，讓您享受便利和自由的同時，也能為自己的健康“保駕護航”。
除《開車族營養食譜》外，本套叢書還包括《熬夜族營養食譜》、《電腦族營養食譜》、《用嗓族營養食譜》、《學習族營養食譜》、《應考族營養食譜》、《吸菸族營養食譜》、《飲酒族營養食譜》、《肥胖族營養食譜》、《吸塵族營養食譜》，共十個分冊。從基本營養知識到膳食調理原則，從美味食材到自製營養菜譜，我們都傾情奉上，為你提供全方位的膳食營養，讓你按需選擇，巧妙打理家庭餐桌，輕鬆擁有健康身體！
