黃豆海帶湯

黃豆海帶湯是一道美食，製作原料主要有海帶、大豆。

材料

海帶（鮮）100克、大豆100克、鹽2克、味素1克、大蔥5克。

方法

1、將海帶清洗乾淨，切成絲；

2、黃豆用溫水浸泡半天，撈出備用；

3、鍋中加適量清水煮沸，倒入黃豆煮至熟爛，加鹽；

4、再下海帶絲和蔥花煮10分鐘至入味；

5、食用時加入味素即可。

特點

鮮香可口，營養價值高。