簡介
賀蘭山南寺生態旅遊區賀蘭山南寺生態旅遊區位於巴彥浩特東南30公里，整個旅遊區樹木蒼翠，廟宇軒昂，歷史古蹟眾多，佛教文化氛圍濃郁，是一個人文景觀與自然風光緊密相融的風景區。距寧夏銀川市僅120公里，與周邊地區有柏油路相連，交通條件十分便利。
旅遊景點
這裡四周群山形似吉祥八徽，綠草茵茵如八瓣蓮花，艷陽高照，天若八幅金輪；這裡有色彩艷麗，古拙敦厚的內蒙古地區最大的石雕佛像群；這裡有雕樑畫棟、金碧輝煌，供奉著六世*法體靈塔的廣宗寺；這裡有蘊藏諸多豐富、神奇故事的蟾卯山；更有著古樹參天、松柏常青、鮮花爛漫的原始森林——雪嶺子。
旅遊特色
賀蘭山南寺生態旅遊區遊客在這裡可以身著蒙古靴，跨駿馬、乘駱駝，在篝火的映襯下，欣賞蒙古民族歌舞，在熱情的祝酒歌中，品嘗清洌醇香的馬奶酒，清香撲鼻的手扒肉、烤全羊；立足敖包，不僅使您想起《敖包相會》的戀情，更叫人視野開闊，心曠神怡；醇香的奶茶、地方特色的奶食品讓您感受遊牧民族的生活歷程；夜宿蒙古包，側耳傾聽陣陣牧歌，抬頭試數點點繁星，投入大自然的懷抱，那城市的喧囂已在九宵雲外；蒙古民族傳統的男兒三藝——賽馬、射箭、摔跤更是獨具魅力。每年六、七月間的廟會中，神密的祭敖包、查瑪表演和八月舉辦的那達慕，更是能讓遊客領略到蒙古民族傳統文化的內涵。
住宿推薦
達萊呼布鎮大約有10家賓館旅舍。最好的是“額濟納賓館”。胡楊節(10月3日——7日)期間，住宿較貴而且隨行就市。平時住招待所一般為10-20元。除了少數一些標間用熱水無限制外，一般熱水有開放時間，注意不要錯過。在沙漠也可以住在嚮導家裡或是搭帳篷。在八道橋胡楊旅遊區，可住在鎮上的小旅店裡，80元的標準間帶有浴室；50元的有公用的浴室。額濟納是個邊防/邊貿城市，來自全國各地的人的生意人很多，以四川人最多。主要餐館都是外地人開的。因為是地處沙漠，運輸不便，飯菜價錢不便宜。
餐飲介紹
賀蘭山南寺生態旅遊區涼拌蹄黃
蹄黃即駱駝掌心鵝卵大小的兩塊纖維組織，因其是駱駝身上最活動的組織，肉質異常細膩而富有彈性，似筋而比筋柔軟，似駝峰而較駝峰更富纖維組織，以其製作的涼拌蹄黃清脆可口，滑爽鮮嫩，是不可多得烹飪上品。
將水必成的駝掌，切成二分厚的片狀，在每片駝掌之間，加一片冬筍片，排碼整齊，裝入碗內，再將雞肉用開水氽透，放在駝掌上，其上鋪以蔥段、薑片、八角、蒜瓣，加雞汁後籠蒸，一小時後取下，濾去湯，揀去調料、雞肉，將駝掌翻扣入盤內，另將雞湯加鹽、醬油、味素、香菜、玉蘭片絲，用水澱粉勾薄芡，澆入盛駝掌的盤內，再淋芝麻油。扒駝掌特點是：駝掌軟爛，色澤紅潤，光潔明亮，醇香適口。駝掌又可做全駝掌，全駝掌採用剝皮後的駝蹄，進行加工，製做方法如熊掌，用文火慢燉。
燴羊雜碎
阿拉善風味湯菜，亦稱全羊湯。將羊頭、心、肺、腸、肚、肝等燙洗乾淨，煮熟，切成絲，用煮雜碎時撇出的湯油炸辣麵為紅油。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣椒、味素、香菜即成。湯菜味鮮、辣香不膩，熱氣騰騰，香味四溢，使人食慾大增，多以先品嘗為快，食者讚不絕口。
粉湯餃子俗名“皮條拉石頭”。餃子餡可用豬肉或羊肉，配以白菜、蘿蔔和各種佐料，採用傳統方法包成餃子。再選粉質豐盈的扁豆，製成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性，略透明，久滾不糊。烹調時，先在翻滾的湯鍋里放入切成條狀的粉坨，將另一鍋里煮好的餃子和粉條，一齊倒入湯鍋中，臨出鍋時，調放食鹽、生蔥、醋、油潑辣麵子、味素等。其味酸辣可口，有發熱去寒之效，頗適寒冷地區人們食用，成為阿拉善的傳統風味之一。
內蒙古的人文風景
| 美麗的草原我的家。廣闊無垠的內蒙古除呼倫貝爾草原外，還有多少美麗的景致在訴說古今故事呢？請隨本任務一起走進內蒙古旅遊文化景點。 |
