糖醋熗圓白菜

糖醋熗圓白菜是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有圓白菜，植物油(15克) 辣椒(紅、尖、乾)(5克) 花椒(2克)等。

糖醋熗圓白菜

材料

主料：圓白菜300克
調料：植物油15克,辣椒(紅、尖、乾)5克,花椒2克,鹽2克,白砂糖8克,醋10克,味素1克,澱粉(玉米)5克

做法

1. 將圓白菜洗淨，去除莖部，切成菱形塊；
2. 將鹽、白糖、醋、味素、水澱粉對成芡汁；
3. 鍋內倒油燒至七成熱，放入乾辣椒、花椒油炸香；
4. 再放入圓白菜翻炒數下；
5. 圓白菜炒至斷生後放入芡汁，翻炒均勻即可