體態特徵
皺果莧為一年生草本，高40-80厘米，全體無毛；莖直立，少分枝。葉卵形至卵狀矩圓形，長2-9厘米，葉柄長3-6厘米。花單性或雜性，花被片3，雄蕊3，胞果扁球形。高40~80cm，全體無毛；莖直立，有不顯明稜角，稍有分枝，綠色或帶紫色。葉卵形、卵狀長圓形或卵狀橢圓形，先端常凹缺，少數圓鈍，有1短尖頭。
圓錐花序頂生，有分枝，頂生花穗比側生者長；苞片及小苞片披針形，長不及1mm，頂端具凸尖；花被片背部有1綠色隆起中脈。胞果扁球形，直徑約2mm，綠色，不裂，極皺縮，超出花被片。
生長環境
習 性：蔭生
生 境：路邊、田硬邊
生於曠野、荒地、河岸、山坡、或為田園雜草。
繁殖方式
套用
藥用部位：全草
藥用功能：滋補、清熱解毒、消腫止痛
春、夏季採集幼苗、嫩莖葉。水燙，清水浸泡片刻。可炒食、涼拌、做湯或曬乾菜。
全草藥用，具清熱解毒、利尿止痛的功效。
危害
皺果莧 一年生草本，喜生於疏鬆土壤中，常生於宅旁、曠野、荒地、河岸、山坡、路旁或為田園雜草。花期6~8月，果期8~10月。種子繁殖。
原產地：熱帶美洲；廣泛分布在兩半球的溫帶、亞熱帶和熱帶地區。
中國分布現狀：東北、華北、華東、華中、華南、雲南。
引入擴散原因和危害：1864年在台灣發現。為菜地和秋旱作物田間雜草，還可沿道路侵入自然生態系統。
為害對象： 玉米 大豆 棉花 花生 白菜(青菜) 胡蘿蔔 烏塌菜 葉芥菜 青花菜 冬瓜 番茄 豌豆 大蒜 菠菜 芋 茭白 竹筍 草莓 蓮藕 生菜 薄荷 節瓜 西瓜 番杏 茴香 萵筍 落葵 芹菜 茼蒿 蕹菜 莧菜 芫荽 香芹 甘薯 菊芋 馬鈴薯 辣椒 茄子 佛手瓜 瓠子 黃瓜 苦瓜 南瓜 絲瓜 甜瓜 西葫蘆 玉盤瓜 葛 姜 蘿蔔 山藥 甘藍 花椰菜 芥藍 紫甘藍 枸杞 黃花菜 蘆薈 香椿 豇豆苗 菜用玉米 扁豆 菜豆 蠶豆 菜用大豆 豇豆 蔥 韭菜 大白菜 莖芥菜 薺菜 洋蔥詳細資訊
發生規律：喜生於疏鬆的乾燥土壤。多生於村宅旁和蔬菜地，為常見的宅旁雜草，對蔬菜生產有一些影響，偶而也侵入秋旱作物田內。
發生區域：
分布於東北、華北、華東、華南和雲南等省區。
症狀識別：
幼苗 下胚軸發達，淡紅色，上胚軸極短；幼苗全株光滑無毛，暗綠色。子葉披針形，長7 毫米，寬2毫米，先端漸尖，基部楔形，全緣，有短柄；初生葉l片，闊卵形，先端鈍尖，並具凹缺，葉基闊楔形，具長柄；後生葉與初生葉相似。
成株 高40一80厘米，全體無毛。
莖 直立，稍有分枝，綠色或帶紫色。
葉 互生，卵形或卵狀橢圓形，長3—9厘米，寬2.5—6厘米，先端凹缺，少數圓鈍，有1小芒尖，基部近截形，全緣或微呈波狀，葉柄長3—6厘米。
花 花小，於莖頂再形成圓錐花序，長6—12厘米，寬1.5—3厘米；或排列成細長腋生的穗狀花序。苞片和小苞片披針狀長圓形，乾膜質；花被片3枚，長圓形或倒披針形，綠色或紅色，有芒尖，邊緣透明，內曲；雄蕊3枚，比花被片短；柱頭3或2。
果 胞果，扁球形，直徑約2毫米，綠色，不裂，表面極皺縮，超出宿存花被外。種子倒卵形或圓形，凸透鏡狀，直徑約1毫米，黑色或黑褐色，有光澤，具細微的線狀雕紋。
一年生草本。苗期4—5月，花果期7—10月。種子繁殖。
分布
國內分布：產東北、華北、陝西、華東、江西、華南、雲南。
國外分布：原產熱帶非洲，廣泛分布在兩半球的溫帶、亞熱帶和熱帶地區。
中國植物志：25(2):216
英文植物志：5:420
莧科
| 莧科 | 雙子葉植物，約65屬，850種，廣布於熱帶和溫帶地區，我國有13屬，39種，南北均產之，有些供蔬食，有些人藥，有些供觀賞。 |
| 牛膝屬 | 鈍葉土牛膝；褐葉土牛膝；紅柳葉牛膝；紅葉牛膝；柳葉牛膝；葉牛膝；牛膝；少毛牛膝；土牛膝；小葉牛膝；銀毛土牛膝 |
| 白花莧屬 | 白花莧；海南白花莧；少毛白花莧 |
| 砂莧屬 | 砂莧 |
| 蓮子草屬 | 刺花蓮子草；錦繡莧；蓮子草；喜旱蓮子草 |
| 莧屬 | 凹頭莧；白莧；北美莧；刺莧；短苞反枝莧；繁穗莧；反枝莧；綠穗莧；千穗谷；尾穗莧；細枝莧；莧；雁來紅；腋花莧；皺果莧 |
| 青葙屬 | 鳳尾雞冠花；海南青葙；雞冠花；青葙；台灣青葙 |
| 漿果莧屬 | 白漿果莧；漿果莧 |
| 杯莧屬 | 杯莧；杯莧屬；川牛膝；絨毛杯莧；頭花杯莧 |
| 千日紅屬 | 千日紅；千日紅屬；銀花莧 |
| 血莧屬 | 血莧 |
| 安旱莧屬 | 安旱莧 |
| 擬林莧屬 | 擬林莧 |
| 林地莧屬 | 林地莧 |
| 針葉莧屬 | 針葉莧 |
