特色
波爾多酒鵝肝批的特色:
細膩、油香
材料
波爾多酒鵝肝批的製作材料:
![波爾多酒鵝肝批](/img/0/552/wZwpmL1YDNzUTNxgDN3UzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL4QzLxgzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
主料:鵝肝、波爾多紅酒、胡椒、鹽
![波爾多酒鵝肝批](/img/b/ec7/wZwpmLwITOwcDO0QDM3UzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL0AzLzczLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
做法
波爾多酒鵝肝批的做法:
用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時後裝入容器,放進烤箱用適當的溫度烤熟。
注意:這道菜可以配合一些開胃酒,例如薄荷酒、蘋果酒等食用,風味獨特誘人。
法國料理
法國料理是世界三大美食之一,在法國,所有跟吃飯有關的事,都被當成聖禮一樣備受重視,因為它同 時提供了兩種最受讚賞的美學享受--美食與交談。 |
波爾多酒鵝肝批是一道風味美食,主料有鵝肝、波爾多紅酒。
波爾多酒鵝肝批的特色:
細膩、油香
波爾多酒鵝肝批的製作材料:
主料:鵝肝、波爾多紅酒、胡椒、鹽
波爾多酒鵝肝批的做法:
用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝淹制8小時後裝入容器,放進烤箱用適當的溫度烤熟。
注意:這道菜可以配合一些開胃酒,例如薄荷酒、蘋果酒等食用,風味獨特誘人。
法國料理是世界三大美食之一,在法國,所有跟吃飯有關的事,都被當成聖禮一樣備受重視,因為它同 時提供了兩種最受讚賞的美學享受--美食與交談。 |