楊家莊鎮地理位置楊家莊鎮位於呂梁山東麓，汾陽市西部，楊家莊鎮所在地距汾陽市區15公里，屬邊山丘陵地區，楊家莊鎮下轄28個村，總面積148平方公里，耕地面積51223畝。其中核桃林面積出2600畝、411300株，產量占全市總產量的1/3。楊家莊鎮核桃經濟人隊伍擴大，產品已銷往十餘省市和歐美十餘個國家。養殖業上，以加快建設草食型家畜為主，楊家莊鎮豬、牛、羊飼養量大幅攀長，養殖業收入占總收入的1/5。楊家莊有兩個聯營總礦、19個礦坑，煤炭產量達到38萬噸。煤炭產量占汾陽市的三分之一。
簡介
楊家莊鎮（YangjiazhuangZhen）位於淶源縣東南部，距淶源縣城12.6千米。面積117平方千米，轄4個居委會、12個行政村，楊莊鎮鎮政府駐木吉村。京源鐵路過境。礦產資源豐富，主要有銅、鐵、鉛、鋅、鉬、錳。楊家莊境內有淶源鋼鐵廠、淶源銅礦。楊家莊鎮的楊家村屬古田山國家級自然保護區，每年吸引很多遊客前來觀光旅遊。
揚家莊鎮的發展潛力很大。煤炭資源豐富，為該鎮提供了煤炭深加工的基本條件。該鎮的人們利用現有的煤炭加工技術，給楊家莊帶來了可觀的經濟利益。核桃的深加工是楊家莊村的一大產業，加工成的核桃露、核桃粉、核桃仁、核桃牛奶等，產品銷往北京、天津等各大城市，推動了該鎮的經濟發展。
歷史沿革
1953年建楊家莊鄉，1958年屬紅光公社，1961年析建楊家莊公社，1984年改鎮。1993年小河鄉併入。1997年，面積97平方千米，人口0.9萬，轄木吉村、浮圖峪、楊家莊、東張家莊、蘭家莊、支家莊、小河、天橋、佟川、鐵嶺、高家莊、周家莊、范家莊、牛家溝掌14個行政村和木吉村、浮圖峪2個居委會。
經濟建設
楊家莊鎮經濟作物-核桃楊家莊鎮煤炭、核桃、杏、優質小米、家畜養殖為經濟發展的五大優勢。楊家莊鎮充分發揮煤炭作為主導產業的優勢，加大改造提升力度，延伸產業鏈條，提高附加值，繼續扶持和鼓勵以洗煤、機焦為主的項目建設，帶動並促進楊家莊鎮鄉鎮企業發展。大力實施產業化戰略，解決農產品增值問題。以小米、核桃為主，培植龍頭企業，發展中介組織，連基地、帶農戶，促進農民增收。政府為農民增收創造了良好的環境，引進先進的種植技術，提供可靠的致富信息，培訓農民技術。
楊家莊鎮在發展核桃產業方面為果農購買化肥，組織技術培訓，06年5月對基地申請了綠色認證，07年10月申請了食品有機認證，2007年11月份申請了歐盟等國家的機認證，楊家莊鎮的核桃不論在中國國內還是國際市場上，都會得到認可。在每一個超市和大型商場都可以暢通無阻，這對核桃產業化發展既具有積極的現實意義，又具有長遠的歷史意義。在大力加強基地建設的同時，積極扶持龍頭企業，基本形成了龍頭企業、基地、農戶的產業化發展格局。並且定期對楊莊鎮果農進行各種形式的培訓。
特色農村
楊家莊鎮煤炭資源豐富楊家莊村位於汾陽市西20公里山區，是楊家莊鎮政府所在地，307國道穿村而過，總土地面積8520餘畝，耕地面積3700餘畝，農作物主要有大豆、晉谷21號以及小雜糧。這裡盛產核桃，是汾州核桃的主要產區，村內中學一所，寄宿制國小一所。早在上世紀80年代成立集貿市場，每逢陰曆一、六，這裡便有來自四面八方的商人和購物者前來趕集，場面宏大，交易額也相當可觀，是周邊鄉鎮經濟中心。
汾陽市裕源土特產品貿易公司，在南偏城村，集農副產品加工於一體，主要產品核桃仁，是呂梁地區100強企業。德匯洗煤有限公司，位於垣頭村，主要產品洗精煤，固定資產63萬元，年設計洗煤能力12萬噸。楊家莊鎮聯營總礦成立於1993年，下轄12個煤礦坑口，煤田面積8.17平方公里，年產量50萬噸。南偏城聯營總礦，興辦股份制聯營坑口 8個，安置閒散勞力300多個。為楊家莊鎮農民脫貧致富達小康奠定了堅實的基礎。
潛力產業
核桃露煤炭深加工：楊家莊鎮堅持以煤炭為主體，集合技術、品牌、融資、管理優勢，整合資源，延伸產業鏈，加快發展煤炭深加工產業。推動潔淨煤技術和產業化發展。大力發展洗煤、配煤和型煤技術，提高煤炭洗選加工程度。在煤炭資源綜合加工利用方面，煤炭的潔淨燃燒技術、煤炭氣化、液化技術以及其他煤化工技術已經從工業試驗研究階段，逐步向工業化、產業化階段發展。年產10萬噸甲醇、15萬噸二甲醚生產線已經在揚家裝鎮建成投產，煤炭加工轉化技術在揚家莊鎮得到了利用。楊家莊鎮沿著煤炭產業生產多種相關產品，如洗選精煤煉焦，煤焦油生產煤化工產品，中煤、煤泥和矸石綜合利用發電，煤矸石、粉煤灰及煤渣生產建築材料、修路、復墾土地、美化生態環境等，把資源吃乾榨盡，實現綜合利用。
核桃深加工：
核桃是一種營養豐富的乾果，其良好的的營養和保健功能。
核桃乳為純天然植物蛋白飲品，該產品以優質核桃仁、純淨水為主要原料，採用現代工藝、科學調配精製而成，口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味，冷飲、熱飲均可，熱飲香味更濃。該產品不失核桃仁原有營養成份，其所含磷脂對腦神經有良好的保護作用，經常飲用，對動脈硬化、高血壓、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。因此該產品是一種具有保健價值的上乘飲品。
鈣鋅核桃露：核桃露本身健腦益智，富含營養，加鈣加鋅更加適宜於老人與兒童。
無糖核桃露：適宜於糖尿病患者和中老年人。揚家莊鎮利用純天然、高營養和保健型的速溶核桃粉生產技術，利用現代營養學技術原理，結合核桃粉現代工藝生產各種類型全營養或特殊營養的核桃粉。例如：中老年核桃粉、益智核桃粉、高蛋白核桃粉、加鈣核桃粉、加鋅核桃粉、維生素核桃粉等。
核桃油富含不飽和脂肪酸，含量高達80%以上，其中所含的亞油酸和亞麻酸是人體必需而自身又不能合成的必需脂肪酸，必須靠外界攝取，是人體合成前列腺素的前驅物質。具有調節血壓、促進新陳代謝的作用，可延緩細胞老化和性機能減退，並參與消化吸收、生長發育等過程，具有助消化、補氣血等功效。它們能軟化人體血管，減少腸道對膽固醇的吸收，阻滯膽固醇形成並使之排出體外，對防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓的形成具有積極的作用。該產品味美清香，補腦健腦，潤膚烏髮。
核桃酪是中國傳統美食之一，是滿漢全席中，用於皇帝壽宴的一款重要菜點。核桃酪滋味綿軟潤滑，香甜可口，因此被保留在中國的國宴菜譜中。
核桃牛奶，白色乳狀液，具有核桃和牛奶的複合香氣與滋味。營養豐富，風味獨特。
花色核桃乳飲料是以核桃為主要原料，根據市場需求，可加工成各種風味的核桃乳飲料。如大棗核桃乳、花生核桃乳、鳳梨核桃乳、草莓核桃乳等。
香酥核桃仁具有核桃仁的濃郁香味，兼具乳香，甜酸可口，滋味豐盈，風格獨特。
2006年楊家莊鎮杏產量達1.5萬噸，農民增收額的40%來源於杏子，而杏子深加工企業的發展壯大，直接拉動杏子價格的增長，成為促進杏農增收的主要動力。至2006年，楊家莊鎮主要產品有杏醬、杏核、杏脯，2006年企業產值達2000萬元，收購鮮杏2萬噸。2007年收購鮮杏3萬噸，生產杏醬1萬噸，杏核4000噸（小白杏核800噸），杏醬已簽訂單1300噸。
基礎建設
楊家莊鎮中學楊家莊鎮共有國中2所，國小25所，國小入學率達100％，義務教育普及率達99％。衛生上現有兩個衛生院，村級衛生所32個，衛生服務網路基本健全，初保工程目標工程基本實現。
楊家莊中學是一所鎮辦初級中學，位於楊家莊鎮楊家莊村西北角，始建於1970年7月。生源覆蓋20個行政村。占地面積8326平方米，建築面積約2100平方米。通過建花園式校園、建文化型校園、辦興趣小組、舉辦各類活動、建立學生勞動實踐基地、建立學生記者團、開發校本教材等手段，營造校園輕鬆環境，使學生在愉悅的活動中，提高學習效果，達到以樂促教目的。內設有微機室、語音室、多媒體教室、圖書閱覽室等；總投資預計一百萬元的田徑場竣工，設有300米的環形跑道、籃球場、足球場等。可供五百餘名學生居住的五層男生公寓也已竣工使用。
旅遊資源
楊家莊鎮古田山風光楊家莊鎮楊家村位於浙贛邊界距開化、德興、婺源縣城各50公里，屬古田山國家級自然保護區範圍。屬亞熱帶海洋性季風氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫18.3℃。周邊景點有古田山、錢江源、宋村十八洞題刻等。
風味小吃有開化昆蟲宴、玉米粉條、菇山食用菌。特色農家菜有蘇莊炊粉、狗肉炊粉、豆腐炊粉、雞蛋炊粉等農家野菜；農家粗糧如番薯，玉米等；清水魚；石蛙、鷹龜等山珍。
