彩椒蘆筍

彩椒蘆筍，是以蘆筍、彩椒、蔥、鹽、牛肉粉等為原料製作的一道菜。

基本信息

• 中文名：彩椒蘆筍
• 主要食材：蘆筍、彩椒、牛肉粉

原料

蘆筍、彩椒、蔥、鹽、牛肉粉。

做法

1、將蘆筍洗淨，去掉硬根，斜切成厚片。紅黃綠彩椒切成三角形。

彩椒蘆筍

2、起鍋倒油，待油6成熱，放入蔥爆香。
3、倒入蘆筍煸炒2分鐘，隨後再將彩椒放入繼續翻炒1分鐘，加鹽，加牛肉粉即可。