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點擊查看大圖由上海好侍食品有限公司生產的日式咖喱塊，咖喱塊是用咖喱粉、麵粉和其他多種原料加工出來的塊狀調味品，好侍公司在咖喱塊的基礎上添加了蘋果和蜂蜜，特製成了更加營養健康、美味可口的百夢多咖喱。
咖喱菜譜
1. 牛肉蔬菜咖喱
配料：米飯1碗，牛肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,南瓜幾片,四季豆5-6根,紅菜椒1個,油1湯匙（15ml）,飲用水500ml，百夢多咖喱1盒
製作：
①、牛肉切成2cm大小的塊，洗淨、瀝乾；土豆去皮，切成滾刀塊；紅菜椒洗淨，切成三角丁；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；四季豆洗淨，切段。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入牛肉翻炒片刻，再放入南瓜片、土豆塊、四季豆和紅菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的牛肉咖喱淋在上面即可。
2. 雞肉咖喱
配料：米飯1碗，雞胸肉300g, 土豆300g,洋蔥200g,胡蘿蔔1根,油30g,飲用水500ml，百夢多咖喱1盒
製作：
①、雞胸肉切成2cm大小的塊，洗淨、瀝乾；土豆去皮、胡蘿蔔切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成小塊；
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉翻炒片刻，再放入土豆塊、胡蘿蔔翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘，期間不斷撇去表面浮沫。
④、先關火，將好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的雞肉咖喱淋在上面即可。
3. 日式海鮮咖喱
配料：米飯1碗，海鮮（魷魚、扇貝、蝦仁）300g, 蒜茸1茶匙（5g），紅菜椒1個，洋蔥200g，胡蘿蔔1根，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、魷魚洗淨，切成魷魚花；蝦仁和扇貝用清水沖洗乾淨；紅菜椒洗淨，切成三角片；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；胡蘿蔔削去外皮，切成小丁。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將蒜茸和洋蔥放入爆香，隨後放入魷魚花、蝦仁和扇貝翻炒片刻。再放入紅菜椒片、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
4. 親子腸仔咖喱
配料：米飯1碗，小香腸5-6根, 土豆200g，洋蔥100g，胡蘿蔔1根，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、香腸切片；土豆、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入香腸片翻炒片刻。再放入土豆塊、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
5. 炸豬排咖喱
配料：米飯1碗，炸豬排3塊, 土豆200g，洋蔥100g，青菜椒1個，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、將炸豬排改刀成小片；土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；青菜椒洗淨，切成三角片。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入土豆塊和青菜椒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮8分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，擺上炸豬排，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
6. 西芹蝦仁咖喱
配料：米飯1碗，蝦仁100g, 西芹3根，百合5個，紅色柿子椒2個，油1湯匙（15ml）,飲用水500ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、將蝦仁用清水沖洗乾淨；紅色柿子椒洗淨，切成三角片；西芹去葉後，用水焯一下，破絲，切段；百合剝開一瓣瓣的。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至5成熱時將蝦仁放入翻炒幾下，隨後放入西芹段和百合翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後轉小火煮6分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
7. 團圓魚丸咖喱
配料：米飯1碗，魚丸（貢丸）150g, 土豆200g，胡蘿蔔50g，洋蔥100g，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水600ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、土豆、胡蘿蔔去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；青豆洗淨備用。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入土豆塊、青豆和胡蘿蔔丁翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，放入魚丸，大火燒沸後轉小火煮10分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
8. 爽口開胃番茄咖喱
配料：米飯1碗，雞胸肉200g，番茄1個,土豆200g，洋蔥200g，甜玉米粒200g，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水600ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、雞胸肉洗淨，切成2cm小塊；番茄洗淨，切成小塊；土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；甜玉米粒、青豆洗淨備用。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉翻炒片刻，再放入土豆塊、青豆和甜玉米粒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後，加入番茄，轉小火煮10分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
9. 高湯咖喱烏龍麵
配料：高湯4勺，水200g，番茄1個,土豆200g，洋蔥200g，甜玉米粒200g，青豆少許，油1湯匙（15ml）,飲用水600ml、百夢多咖喱1盒
製作：
①、雞胸肉洗淨，切成2cm小塊；番茄洗淨，切成小塊；土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥剝皮洗淨，切成細絲；甜玉米粒、青豆洗淨備用。
②、中火燒熱鍋中的油，待燒至6成熱時將洋蔥放入爆香，隨後放入雞肉翻炒片刻，再放入土豆塊、青豆和甜玉米粒翻炒使其表面稍稍炒制上色。
③、將飲用水倒入鍋中，大火燒沸後，加入番茄，轉小火煮10分鐘。
④、先關火，將一整盒好侍百夢多咖喱塊打開掰成小塊放入鍋中，繼續用小火煮製5分鐘，並不停用湯勺攪拌均勻。
⑤、最後將米飯盛入盤中，再將煮好的日式咖喱淋在上面即可。
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