組成: | 肥雌雞1隻。 |
主治: | 赤白痢,不下食。 |
用法用量: | 上細研作臛,煮汁,作面或餛飩。空心食。 |
中藥方劑之C字類(上)
中藥方劑即中藥藥方與中藥調劑,是古代醫家經過長期的醫療實踐,將幾種藥物配合起來,經過煎煮製成湯液,即形成中藥方劑。中藥方劑一般由君藥、臣藥、佐藥、使藥四部分組成。 |
雌雞面是一款美味的菜餚的菜譜,主要原料是肥雌雞。
組成: | 肥雌雞1隻。 |
主治: | 赤白痢,不下食。 |
用法用量: | 上細研作臛,煮汁,作面或餛飩。空心食。 |
中藥方劑即中藥藥方與中藥調劑,是古代醫家經過長期的醫療實踐,將幾種藥物配合起來,經過煎煮製成湯液,即形成中藥方劑。中藥方劑一般由君藥、臣藥、佐藥、使藥四部分組成。 |
主治: 上2味末,入面中,先以水煮桑根白皮湯溲麵,切。 入豉汁和煮熟,與雞肉調和,一如常法食之。
參考資料貴婦雞亦稱貴妃雞,原產於歐洲。體態輕盈,頭戴鳳冠,身披藍黑間白花羽,跚跚舉步,雍容華貴,不但有很高的觀賞價值,而且肉質潔白鮮嫩,皮下脂肪少,肉中的風味化...
馴養歷史與現狀 外型特徵 生活習性 獨特價值 養殖要點參附雞——雞的做法之一,具有溫腎固沖,補氣攝血的功效。
配方 製法 功效 用法 附子黑木耳蒸雞的功效祛瘀止血。
配方 製法 功效 用法 木耳黃雌雞索餅,出於《醫方類聚》卷一○六引《食醫心鑒》,用於五噎。飲食不下,喉中妨塞,瘦弱無力。
流浪雞,又名白斬雞,它是江西省地方傳統名菜。其烹製系將白身雞煮熟後,改切成長條狀,按雞形狀擺在盤中,食時澆上調味料,雞肉鮮嫩,微酸兼辣,素雅美觀。流浪雞...
美食風味 美食傳說 烹製方法 所屬菜系 營養價值雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞...
介紹 製品 食療價值 營養價值 適用人群黃雌雞餺飥,出於《養老奉親》,用於除冷氣噎。主治老人噎病,食不通,胸脅滿悶。
《養老奉親》這首民謠寫的是一個被人稱為“神雞童”的長安小兒賈昌的奇遇,但諷刺的對象則不光是賈昌。他畢竟只是一個十三歲的少年。“生兒不用識文字,鬥雞走馬勝讀書”,正如...