內容簡介
《缺鐵性貧血食療主食》詳細介紹了60款缺鐵性貧血食療主食。作者以簡潔的語言對每款主食的用料配比、製作方法、功效、特點、操作提示等均做了詳細的說明,並配有精美的彩圖。按書習作,您一定會烹製出色、香、味俱佳的美味主食,使您和您的家人在享受美味的同時,擁有健康的身體!
圖書目錄
1.黑米蛋黃粥
2.吉利堂五丁粥
3.鵪鶉蛋番茄粥
4.杞棗蛋黃粥
5.吉利堂補血粥
6.桑椹杞子大棗粥
7.海參鴿肉粥
8.吉利堂果味粥
9.豬心赤豆蓮子粥
10.吉利堂雙色豆腐粥
11.香菇兔肉粥
12.吉利堂銀蓮棗粥
13.牛肉彩豆燜飯
14.魚丁炒飯
15.鮮香藕片玉米■粒飯
16.翡翠蝦仁肉末面
17.吉利堂三寶湯面
18.鳳梨豬肝湯麵
19.碧菠魚丸湯麵
20.吉利堂八珍湯麵
21.青翠肉絲玉米條
22.吉利堂砂鍋湯麵
23.蘆筍肉丁滷麵
24.雙鮮滷麵
25.海帶雞絲滷麵
26.紅燒雞肉滷麵
27.菠菜羊腰滷麵
28.棗香牛肉海帶面
29.魚香肉絲炒麵
30.吉利堂豬心炒麵
31.吉利堂菊花炒餅
32.雞肉雙色炒餅
33.番茄牡蠣燴餅
34.枸杞子雙絲燴餅
35.吉利堂多彩面片
36.青翠淡菜炒麵片
37.歸芪黑色面片湯
38.蛤蜊玉米面片湯
39.吉利堂多彩面丁
40.蘭花莖炒玉米面丁
41.吉利堂三鮮餛飩
42.吉利堂雞肉荷包
43.紅杞海參肉湯餃
44.熟地豬骨湯餃
45.吉利堂補血湯餃
46.蔥香豬肝水餃
47.莧菜豬肉水餃
48.瓜香黃金餃
49.首烏汁豬肉蒸餃
50.清香雞肉蒸餃
51.芪汁什錦豬肉包
52.吉利堂雙鮮黑包
53.肉蓯蓉羊肉包子
54.吉利堂雞蛋花捲
55.吉利堂松粉棗泥包
56.果仁玉米面蒸糕
57.棗泥燒餅
58.吉利堂紅杞餅
59.參棗牛肉盒子
60.吉利堂合面餡餅
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