
烹製方法:
1、將甘藍切成絲,加入蝦仁、3個雞蛋、鹽攪拌均勻,再放入麵粉、蔥花拌勻,入平底鍋中攤成餅煎熟,取出切塊;
2、坐鍋點火倒油,下蒜末、肉末煸炒,加蚝油、鹽、鐵醬油、白糖、水燴成湯汁,放入金針菇和煎好的餅燉5分鐘即可。
特點:軟滑鮮香,嫩爽可口。
主料:輔料:蝦仁、金針菇、雞蛋、豬肉末、蒜、蔥、麵粉。調料:鹽、白糖、鐵醬油、蚝油、橄欖油
1、將甘藍切成絲,加入蝦仁、3個雞蛋、鹽攪拌均勻,再放入麵粉、蔥花拌勻,入平底鍋中攤成餅煎熟,取出切塊;
2、坐鍋點火倒油,下蒜末、肉末煸炒,加蚝油、鹽、鐵醬油、白糖、水燴成湯汁,放入金針菇和煎好的餅燉5分鐘即可。
特點:軟滑鮮香,嫩爽可口。
《包餃餅》,作者是品質生活工作室編,由中國畫報出版社於2010年出版,描述的是精選100道經典菜餚,全面解析製作過程、食用方法與食療功效,愛心叮嚀呵護您...
圖書信息 內容簡介 目錄9寸海鮮披薩是一道烘焙食品,主要食材有麵粉、豬油、雞蛋、蝦、魷魚、火腿、青椒、紫甘藍等。
食材 步驟 小貼士芝心海鮮披薩是一款口碑很好美味食譜,主要原料是麵粉、牛奶等,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
必備材料 製作過程《包餃餅》,品質生活工作室編寫 ,中國畫報出版社2010 年出版。描述的是精選100道經典菜餚,全面解析製作過程、食用方法與食療功效,愛心叮嚀呵護您的飲...
內容簡介 目錄土豆絲 /113四寶辣醬 /114肉絲炒紫甘藍·肉絲炒小白菜· 肉絲炒蒜...塌豆腐 /196椒鹽日本豆腐 /197香煎豆腐 /198河海鮮海米炒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮意大利麵。 而意大利麵用的麵粉...食用乾意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉...完全形成,配以各種海鮮、蔬菜、水果、香料,形成複雜多變的醬料口味。麵條...
基本簡介 歷史起源 基本分類 烹飪技巧 麵食介紹薩其馬 粥面飯類 雙味海鮮餅 木桶海鮮炒飯 XO醬拌... 八寶蓮藕 雀巢土豆松 特色酸菜 椒圈水醃菜 雙色甘藍...沙丁魚 十三香田螺 奇妙海鮮沙拉 香菜拌鱔絲 三絲龍袍...
圖書信息滋味餅店 1.辣子蔥花餅/1 2.千層養麥芝麻餅/2 3.雞蛋灌餅/3 4.水煎餡餅/4 5.芝麻燒餅/5 6.果醬銅鑼餅/6 7.三絲卷餅/8 8.滿口香燒餅/9 9.黃瓜蝦仁餅/10 10.可利餅/11 11....
內容簡介 目錄 精彩書摘