漆畫枋年代: 西漢 Western Han Dynasty
類型
質地類型: 漆器
功用類型: 酒具
欄目關鍵字: 秦漢至南北朝時期酒器
收藏地: 湖南省博物館
主題詞或關鍵字: 枋
輔助分類項: 酒具
中文名稱: 漆畫枋
英文名稱: Fang with lacquer painting
容酒“四斗”的漆畫枋
漆畫枋1972年出土於湖南長沙馬王堆一號漢墓中，木胎斫制，方口，體有方棱，方圈足。器表繪朱紅或灰綠花紋。蓋上四鈕為橙黃色，蓋頂朱漆繪雲紋組成的米字形圖案。口沿上繪朱紅色鳥頭紋，頸繪朱紅色寬頻紋和勾雲紋，上腹部為朱紅、灰綠相結合的雲氣紋，下腹飾紅勾雲紋，圈足上飾一道寬頻紋和一周鳥頭紋。器底朱書“四斗”二字。
馬王堆一號漢墓中出土許多遣策，其中一七二號竹簡記載“〓畫枋二，有蓋，盛白酒”，一七三號竹簡寫有“〓畫枋一，有蓋，盛米酒”，一七四號竹簡說“〓畫枋一，有蓋，盛米酒”。經查驗出土文物，漆畫枋內確還留有酒滓。這說明，“〓畫枋”確為酒器，原器內盛有白酒和米酒。
枋與鍅，為一種器類，僅質料不同而已。河北省滿城漢墓中就出土有銅鍅，形制和容量皆與馬王堆一號漢墓所出漆畫枋相同。枋（鍅）大致是戰國中晚期開始流行，在西漢早期較常見，但到西漢中期以後，在中原地區就很少見到了。
中國古代的白酒和米酒
馬王堆一號漢墓中出土的遣策記述，墓中的四件漆畫枋分別盛有白酒和米酒。所謂白酒，有人說是久儲澄清的陳酒，《周禮·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”鄭玄註：“昔酒，今之酋久白酒，所謂舊〓者也。”另有人說應是指反覆重釀之酒，《一切經音義》引《通俗文》說“白酒曰醝”，晉人張華《輕薄篇》有“蒼梧竹葉青，宜城九醞醝”之句，九醞醝很清淡，像白水，故稱白酒。張衡《南都賦》說“酒則九醞甘醴，十旬兼清”，曹操獻“九醞春酒法”時也說“臣得法，釀之常善，其上清，滓亦可飲”。至於米酒，據認為可能即是醴酒。《北堂書鈔·酒食部》引《韓詩》、《漢書·楚元王傳》顏師古注，皆說醴為甜酒，少曲多米，即今之醪糟，故稱米酒、米釀。
中國歷代酒具鑑賞
| 酒大約產生於距今六千年前的大汶口文化時期，酒器的產生應與酒的產生大致相同，亦應是距今六千年前後的新石器時代中晚期。從酒器的產生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立，大約經歷了兩千多年的時間，這段時間正處於我國原始社會時期，此間所使用過的酒器，我們稱之為“史前酒器”。目前可確知的人工史前酒器，從質料上可分為陶酒器和漆酒器兩種。其中以陶酒器為大宗。 |
