基本資料
影青溫碗注子英文名稱:YingQing(mistyblue)wine-warmingewerandbowl
規格:通高25.8厘米TotalHeight25.8cm
出處:唇邊的微笑：酒具
年代:北宋NorthernSongDynasty
類型
質地類型:瓷器
功用類型:酒具
欄目關鍵字:宋遼金元酒器
收藏地:安徽省博物館
形狀
此溫碗注子1963年於安徽宿松洛土村北宋墓出土，由溫碗和酒注子配套組成,通高25.8厘米 。溫碗為高圈足深腹蓮花形，各蓮瓣間的邊沿連以刻劃的纏枝花卉，圈足外環貼覆瓣蓮花。酒注置於溫碗中，為與溫碗相配合，酒注通體也作六瓣瓜棱形。直口廣肩，口部套以筒形蓋，蓋頂塑一蹲獅。瓶頸下飾貼花覆蓮紋一周，肩部微折，高度約與碗口平齊，流柄對稱，位於肩的上部。注與碗的上下組合和整個花紋圖案設計，協調完美，胎質細膩，釉色明澈溫潤，青素淡雅，是一套精美的生活用器。收藏於安徽省博物館。相關知識
我國古代不僅有飲涼酒的嗜好，也有喝熱酒的習俗。一般來說，給酒加熱有兩種方法，一是直接將酒瓶放置炭火之上加熱，如河南鞏義市出土的宋代廚娘溫酒圖；二是用溫碗注子給酒加熱。按宋代的飲酒習俗，是將盛滿酒的注子放入溫碗之中，碗內加注熱水，用以溫酒，然後斟入台盞或杯中飲用。由於碗內的熱水可隨時更換，因此使用這套酒器可以達到時刻保溫的目的。在宋代，使用如此成套溫酒器來溫酒的習俗頗為流行。南方瓷窯多有燒造，除安徽外，在江蘇、江西、浙江等地的宋墓中多有出土，北方如河南禹縣白沙宋墓壁畫、洛寧樂重進石棺畫像中均繪有形制與之相近的成套酒器；內蒙、遼寧等地遼墓中亦有出土，就連傳世的南唐古畫《韓熙載夜宴圖》中也有與之相同的溫酒注碗。
《韓熙載夜宴圖》，系北京故宮博物院收藏的一件南唐顧閎中的繪畫真跡。韓熙載為南唐虞部員外郎、史館修撰。後欲表明不戀官場之決心，"由是蓄妓妾四十餘人，多善音樂，不加防閒，恣其出入外齋，與賓客生徒雜處。"後主李煜聞之，命顧閎中夜至韓宅，目識心記，圖繪其實，此畫卷即由此而來。全卷可分五個部分，一開筵聽樂，二撾鼓助舞，三客散小休，四清賞簫笛，五調笑燕息。第一部分為全卷主題，案几上珍饈並列，酒盞雜陳，其中兩套溫酒注碗最為顯眼，形狀與考古出土的實物極似。
中國歷代酒具鑑賞
| 酒大約產生於距今六千年前的大汶口文化時期，酒器的產生應與酒的產生大致相同，亦應是距今六千年前後的新石器時代中晚期。從酒器的產生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立，大約經歷了兩千多年的時間，這段時間正處於我國原始社會時期，此間所使用過的酒器，我們稱之為“史前酒器”。目前可確知的人工史前酒器，從質料上可分為陶酒器和漆酒器兩種。其中以陶酒器為大宗。 |
