棋子饒餅

棋子饒餅

鮮豬肉與香油調餡;和面作皮;豬油、精粉作酥。經裹酥、擀片、卷條、揪團、包餡、烘烤而成。外形如棋子,表層附芝麻,中間夾心餡。色澤淡黃,小巧玲瓏,酥軟清香。

資料

棋子燒餅棋子燒餅

菜系:河北小吃

做法:烘焙

口味:清香味

棋子饒餅屬於美味糕心繫列。

做法

 
1、鮮豬肉與油調餡;和面作皮;

2、豬油、精粉作酥。

3、經裹酥、擀片、卷條、揪團、包餡、烘烤而成。

形狀

外形如棋子,表層附芝麻,中間夾心餡。

特點

色澤淡黃,小巧玲瓏,酥軟清香。

河北著名小吃

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