冰涼南瓜爽

冰涼南瓜爽所屬一款美食，做法為把南瓜切成塊；放入鍋中蒸熟後取出，去皮，壓成泥；準備糖桂花，拌入南瓜泥中；準備魚膠粉10克左右。

做法

一、把南瓜切成塊；
二、放入鍋中蒸熟後取出，去皮，壓成泥；
三、準備糖桂花，拌入南瓜泥中；
四、準備魚膠粉10克左右；
五、放入微波爐，中火40秒融化魚膠粉；
六、融化的魚膠粉倒入南瓜泥中攪勻；
七、找一個圓底的碗，鋪上一層保鮮膜；

八、將南瓜泥倒入；
九、放入冰櫃內冷藏2個小時，取出反扣在盤中；
十、完成！！！揭去保鮮膜，裱上朱古力醬開吃

完成！揭去保鮮膜，裱上朱古力醬開吃。

1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。