圖書信息
粥面飯作者：品質生活工作室 編著
出版社：中國畫報出版社
粥面飯出版時間：2010-1-1
開本：16開
ISBN：9787802206779
定價：￥13.80
內容簡介
精選100道經典菜餚，全面解析製作過程、食用方法與食療功效，愛心叮嚀呵護您的飲食健康與安全，拓展閱讀食材選購、清洗、保存、烹飪小竅門。目錄
天下第一粥百合葡萄粥
南瓜補血粥
竹蓀玉筍粥
茄子粥
桂圓薑汁粥
兩米芸豆粥
香菇瘦肉粥
鵪鶉粥
鴨絲粥
芹菜山楂粥
木耳山楂粥
枸杞龍眼粥
韭菜粥
捲心菜粥
大棗山蓮葡萄粥
香蕉粥
狗肉粥
兔肉粥
羊肉粥
雞肝粥
猴頭菇粥
鵝肉粥
大蒜海參粥
海帶綠豆粥
蝦米粥
無花果粥
鴿肉粥
松子核桃粥
鱸魚粥
魷魚粥
鯉魚赤豆粥
蟹肉蓮藕粥
干貝粥
蛤蜊粥
草魚粥
三丁面
三鮮魚面
全家福湯麵
什錦肉絲麵
三絲湯麵
蝦皮手擀麵
番茄雞蛋面
胡蘿蔔面
紅燒肉麵
香菇醬肉麵
豬肝面
榨菜肚絲面
醬排骨麵
香菇雞絲拉麵
洋蔥羊肉麵
長壽麵
海鮮拉麵
麻醬涼麵
刀削麵
雞絲炒麵
素拌麵
擔擔麵
炸醬麵
羊肉麵
打滷面
腊味烏龍麵
雞絲木耳炒麵
藍花滷麵
三鮮炸醬麵
蒸麵條
孜然洋蔥炒麵
芝麻醬拌麵
家常肉末滷麵
鮮奶麥片飯
家常蓋澆飯
茄汁魚片蓋澆飯
臘香黃金飯
蓋澆飯
石鍋拌飯
紅燒肉飯
清香荷葉飯
鳳梨雞飯
培根木耳蛋炒飯
生炒糯米飯
蛋炒飯
牛肉飯
牡蠣蒸米飯
香菇肉絲拌飯
排骨蓋飯
補氣養血飯
竹筒蒸飯
咖喱雞肉拌飯
魷魚絲拌飯
什錦炒飯
香萊蛋炒飯
海鮮拌飯
蝦仁炒飯
鹹蛋黃炒飯
揚州炒飯
咖喱牛肉飯
雞絲蛋炒飯
五彩果醋蛋飯
燜南瓜飯
五香糯米卷
