草魚粥

草魚粥

草魚粥是一道菜品,主要材料有草魚、糯米、料酒、薑絲、枸杞等。

食材

主料:糯米100克,草魚50克。

調料:鹽3克,味素2克,料酒、薑絲、枸杞、蔥花、香油各適量。

做法

1、糯米洗淨,放入清水中浸泡,草魚洗淨後切小片,用料酒醃漬去腥;

2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟;

3、放入魚肉、枸杞、薑絲煮至粥將成,加鹽、味素、香油調勻,撒蔥花便可。

功效

能夠補虛溫胃、通乳催奶。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們