食材
主料:糯米100克,草魚50克。
調料:鹽3克,味素2克,料酒、薑絲、枸杞、蔥花、香油各適量。
做法
1、糯米洗淨,放入清水中浸泡,草魚洗淨後切小片,用料酒醃漬去腥;
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟;
3、放入魚肉、枸杞、薑絲煮至粥將成,加鹽、味素、香油調勻,撒蔥花便可。
功效
能夠補虛溫胃、通乳催奶。
草魚粥是一道菜品,主要材料有草魚、糯米、料酒、薑絲、枸杞等。
主料:糯米100克,草魚50克。
調料:鹽3克,味素2克,料酒、薑絲、枸杞、蔥花、香油各適量。
1、糯米洗淨,放入清水中浸泡,草魚洗淨後切小片,用料酒醃漬去腥;
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟;
3、放入魚肉、枸杞、薑絲煮至粥將成,加鹽、味素、香油調勻,撒蔥花便可。
能夠補虛溫胃、通乳催奶。
砂鍋草魚粥,美食,主要原料有草魚300g、大米20g、小蔥、雞粉,此美食做法簡單,是一道美味的家常粥。
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