簡介
新開的KUDETA,是巴厘島第一間雪茄餐廳,位於歐貝羅依飯店(OberoiHotel)旁邊。現代的建築和獨具風格的室內設計,與澳洲廚師「現代美食」的風格相輝映。
飲食
食物有一星期二次來自澳洲和法國進口並佐以香檳醬汁的新鮮生蚝。此外他們有許多沙拉,烤的澳洲的小形螫蝦(小的淡水的小龍蝦),嫩煎干貝,海鮮燉湯,羊肋眼排,鹿肉肋排及並且牛菲力。
葡萄酒有來自澳洲,加州,智利,法國,義大利,紐西蘭和南非的美味葡萄酒,每瓶大約190,000印尼幣起。氣泡香檳酒(SparlingWine)單杯約60,000至160,000印尼幣,整瓶的話從290,000印尼幣(智利的VALDIVIESCOBrut)至1,990,000印尼幣(法國的KRUGBrutGrandeCuvee)。服務生均受過專業的訓練,消費價格也十分合理。在海灘旁擺設了舒適的躺椅,可欣賞美麗的巴厘島日落景致,雪茄餐廳里有近三十種古巴雪茄,例如BOLIVARCoronasJunior、COHIBACoronasEspeciales、H.UPMANNConnoisseurNo.1、HOYODEMONTERREYSortHoyoCoronas、MONTECRISTOEspecialNo.2、PUNCHPunchPunch和ROMEOYULIETAExhibitionNo.4等,價格約90,000到370,000印尼幣。
世界頂級餐廳
推出三年的餐飲指南Miele Guide近日在澳門君悅酒店(Grand Hyatt Macau)公布了2010/2011年度亞洲最佳20家餐廳名單。另外本任務還介紹另外一些頂級餐廳 |