黃金南瓜煲

材料

日本南瓜、芝麻、榛仁、鹹蛋黃。

做法

1、南瓜切手指長的小片，芝麻小火炒熟，鹹蛋黃剁碎；

2、熱鍋入油七分熱，放下南瓜片煸炒一下盛出備用；

3、熱鍋入少許油，放下鹹蛋黃小火煸炒，炒散後放下南瓜片煸炒，加入少許上湯中火燜15分鐘，最後放入糖，雞精，翻炒均勻撒入榛仁和芝麻就可以出鍋了！

黃金南瓜煲