歷史發展
學校前身
校園風光1959年3月，經河南省人民委員會批准鶴壁衛生學校建立，校址設定鹿樓鄉故縣村。1960年5月，學校遷至朝陽街東段路南，並在中山孫聖溝西側中醫門診部設立分校。
1961年，衛校停辦。1974年，衛校復辦，租借寺灣村民房作為校舍。1975年9月，遷至春雷路南段西一巷。1981年4月，經河南省衛生廳批准，衛校更名為鶴壁市衛生幹部進修學校。
1996年，鶴壁衛校與鶴壁建設中專合併為鶴壁中等專業學校。2000年5月31日，通過教育部首批國家級重點中專驗收。
鶴壁師範學校
1974年初，鶴壁師範學校建立。
鶴壁教育學院
1979年10月，鶴壁市委、市革命委員會批准建立鶴壁教師進修學院，1980年開始招生。1981年4月，學校經河南省人民政府批准，並於省教育廳備案。
1982年9月，學院與鶴壁師範學校合署辦公，學院遷入鶴壁師範學校校內。1984年7月，學院經教育部驗收正式備案。1985年，學院更名為鶴壁教育學院。
鶴壁廣播電視大學
1982年4月，河南廣播電視大學鶴壁工作站建立。
1985年，經河南省人民政府批准，在河南廣播電視大學鶴壁工作站的基礎上成立河南廣播電視大學鶴壁分校，河南廣播電視大學鶴壁工作站隨之撤銷。
合併建校
2001年4月23日，經河南省人民政府批准，教育部備案，由鶴壁教育學院、鶴壁中等專業學校、鶴壁廣播電視大學、鶴壁師範學校四校合併組建成立了鶴壁職業技術學院。2003年，鶴壁機電中等專業學校、鶴壁市成人培訓學校併入學院。
2010年，獲批建設河南省示範性軟體職業技術學院。
2011年，鶴壁市體育運動學校併入學院。
2015年7月，經河南省教育廳批准，依託鶴壁職業技術學院成立了河南理工大學鶴壁工程技術學院。
辦學條件
院系專業
截至2015年2月，學院設有醫學院、護理學院、機電工程學院、人文教育學院、電子信息工程學院、經濟管理學院、建築設計與工程學院、交通與材料工程學院、食品工程學院、繼續教育學院（鶴壁廣播電視大學）、中專部、思想政治教育研究部、公共體育教研部、公共基礎教研部，開設有44個專業。
| 醫學院 | 醫學影像技術、醫學檢驗技術、康復治療技術、藥學、口腔醫學技術 |
| 護理學院 | 護理、護理（英語護理方向）、助產 |
| 機電工程學院 | 模具設計與製造、數控技術、汽車技術服務與行銷（德系汽車方向）、機械製造與自動化、汽車技術服務與行銷、汽車檢測與維修技術（德系汽車方向）、汽車檢測與維修技術、機電一體化技術、 機電一體化技術（工業機器人套用與維護方向） |
| 人文教育學院 | 裝潢藝術設計、服裝設計、音樂教育、語文教育、初等教育、學前教育 |
| 電子信息工程學院 | 通信工程設計與管理（4G網路工程方向）、通信工程設計與管理（4G網路運營方向）、計算機網路技術（安卓套用開發工程師）、計算機網路技術（網路安全工程師）、計算機網路技術（4G通信工程方向）、計算機網路技術、物聯網套用技術 |
| 經濟管理學院 | 會計電算化、行銷與策劃、旅遊管理、旅遊管理（航空服務方向）、旅遊管理（高鐵服務與管理方向） |
| 建築設計與工程學院 | 工程造價、建築工程管理、建築工程技術、建築裝飾工程技術 |
| 交通與材料工程學院 | 道路橋樑工程技術、物流管理、城市軌道交通運營與管理（高鐵技術）、材料工程技術（光伏材料套用與加工技術方向） |
| 食品工程學院 | 食品加工技術、食品藥品監督管理、食品營養與檢測、食品營養與檢測（海關檢驗檢疫方向） |
師資力量
校園圖學院擁有省級優秀教學團隊3個，全國優秀教師6人，河南省學術技術帶頭人18人。
中國科學院院士趙玉芬教授，全國職教師資專業委員會主任、原天津工程師範學院黨委書記王憲成教授，廣東輕工職業學院院長葉小明教授，順德職業技術學院院長夏偉教授任學院名譽院長。
河南省優秀教學團隊：模具教學團隊、康復治療技術專業教學團隊等
教學建設
學生技能大賽截至2015年2月，學院擁有省級專業綜合改革試點3個，省級特色專業6個，省級精品課程15門。建有集教學、科研、培訓、考證等功能於一體的校內實驗實訓中心（基地）29個，校外實習實訓基地214個，附屬醫院1個。其中，中央財政支持的實訓基地2個，省級示範性綜合實訓基地1個，省級示範性實訓基地5個。建有“千鶴之舞”體育館、溫泉游泳館、圖書館。
中央財政支持高等職業學校提升專業服務產業發展能力項目：建築工程技術、會計電算化
中央財政支持的實訓基地：電工電子與自動化專業實訓基地、數控技術實訓基地
河南省特色專業：冶金技術、電子信息工程技術、行銷與策劃、食品加工技術、醫學影像技術、汽車檢測與維修技術
河南省專業綜合改革試點：機電一體化技術、學前教育、通信工程設計與管理
河南省示範性綜合實訓基地：鶴壁市人民醫院-醫護專業實訓基地
河南省示範性實訓基地：護理專業實訓基地、模具設計與製造專業實訓基地、建築工程技術專業實訓基地、醫學技術專業實訓基地、汽車檢測與維修實訓基地
學生成績
學院分別於2006年、2010年以優異成績通過了高職高專人才培養工作水平評估。連續多年在全國高職院校技能大賽均獲得好名次，累計獲得國家級獎項一等獎3項，二等獎7項，三等獎14項，省級獎項64項。參加NEC杯全國大學生電子設計大賽獲一等獎和三等獎各1項。
學校在2014年全國全省高職院校技能大賽中，學院共獲得16個獎項，其中機械設備裝調與控制技術項目榮獲國家一等獎，2014年全年學校共獲市優質課、青功競賽一等獎10個、二等獎4個，學院人才培養模式改革成果在《教育時報》進行了專題報導。
學術研究
科研平台
2013年，學校成立了兩個校級協同創新中心，即：先進鎂合金結構材料與裝備協同創新中心、糧油食品加工與安全協同創新中心。
科研成果
鶴壁職業技術學院學校先後徵集企業難題近50個，累計投入經費10餘萬元，完成“ZK60棒材的半連鑄關鍵技術研究”、“膳食纖維營養保健灌腸的研製及其品質測定”等對接企業技術難題的套用技術研究項目11項。學校承擔並高質量完成鶴壁市科技局委託項目“鶴壁市鎂產業路線圖”和“鶴壁市食品產業路線圖”的研究工作。
學術資源
學術刊物
《鶴壁職業技術學院學報》於2002年創刊，2005年被河南省新聞出版局正式批准為省直連續性內部刊物，僅用於內部學習以及與兄弟學校的免費交流。
學報開設有思想理論、高職教育、經濟與管理、文學藝術、教育教學、實用技術、醫藥醫學、就業創業、工學結合、淇河文化等欄目。
館藏資源
2011年，鶴壁職業技術學院圖書館館藏紙質印刷版文獻58萬冊，電子圖書21萬冊（種），紙質期刊1300餘種，電子期刊9000餘種。
截至2013年11月，圖書館引進了超星“讀秀”238萬種網路電子圖書、萬方中國學位論文全文資料庫、萬方中國數位化期刊全文資料庫、維普信息資源系統，總計一萬餘種電子期刊、二十餘萬種電子圖書和十餘萬篇碩博學位論文資源。
文化傳統
校徽釋義
校徽2.校徽整體圖案呈圓形，由兩個同心圓組成。外環線條用外粗內細“文武線”裝飾。外環上半部分為鶴壁職業技術學院英文名稱“HEBIPOLYTECHNIC”，下半部分為著名書法家、教育家田英章題寫的楷書學院名稱“鶴壁職業技術學院”。中英文校名中間用兩朵鶴壁市花--迎春花分隔。
3.校徽內環為校徽主體部分，是一隻展翅飛翔的仙鶴，仙鶴翅膀又似蜿蜒的流水，標示學院位於仙鶴之鄉、淇水之濱--鶴壁，是學院地域屬性的展現。鶴飛翔的圖案，與學院校區總體規劃中仙鶴飛翔形狀的水系相一致，突出強調學院是仙鶴居住的地方，放飛夢想的地方，是學院優美辦學環境的展現。仙鶴整體圖案又如鶴羽環抱，鶴羽又如破土的幼苗，寓意學院是哺育培養人才的搖籃，是學院教育屬性的展現。仙鶴的頭部、翅膀及尾部五條線條組成一個張開的手掌，寓意學院人才培養目標是培養高端技能型人才，強調動手實踐，是學院職業教育屬性的展現。
4.校徽的標準色選取“鶴院紅”色和白色。“鶴院紅”是學院專用紅色（鶴院紅的標準色值：銅版印刷，彩通值為201C；普通印刷，彩通值為187U；四色印刷，C30M100Y85K0；電腦顯示，R185G30B50）。“鶴院紅”色與白色是學院校區整體建築的主色調，校徽與學院建築保持了色調的一致。仙鶴整體造形為白色，寓意大學校園的優雅與聖潔。仙鶴的背景色、中英文校名與迎春花使用“鶴院紅”色，寓意學院旺盛的生命力和各項事業蒸蒸日上[13]。
校訓釋義
課外活動1.鶴壁職業技術學院校訓於2013年11月，經廣泛徵集意見，確定為“誠信、自強、力行、拓新”。
2.誠信，意為誠實守信，言行一致，忠實地履行自己對國家、社會、家庭所承擔的責任和義務。出自《管子·樞言》“誠信者，天下之結也”。
3.自強，意為自尊自重，剛毅堅卓，發憤圖強，力求進步。出自《周易》“天行健，君子以自強不息”。
4.力行，意為努力實踐，竭力而行。出自《禮記·中庸》“好學近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇”；《尚書孔傳》“行無法度，竭日不足，故曰力行”。
5.拓新，意為開拓創新，敢於拼搏，不斷超越。
校旗釋義
1.鶴壁職業技術學院校旗由北京知行堂品牌管理有限公司於2013年9月設計。
2.校旗的標準色選取“鶴院紅”色和白色。“鶴院紅”色是學院專用紅色，“鶴院紅”色與白色是學院校區整體建築的主色調，也是校徽的主色調，三者在色調上保持了一致，系統展示學院整體形象，詮釋學院文化內涵。
3.校旗底色為“鶴院紅”，寓意學院旺盛的生命力和各項事業蒸蒸日上。校旗主要構圖為校徽“鶴飛翔”與學院中英文名稱的組合，中間左側為在“鶴院紅”底色上反白顯示的校徽。校徽是學院區別於其他高校的核心標識，是學院地域特色、辦學環境和職業教育特色的集中體現。在校徽右側的上半部為著名書法家、教育家田英章題寫的楷書學院名稱“鶴壁職業技術學院”，下半部為鶴壁職業技術學院英文名稱“HEBIPOLYTECHNIC”。中英文字型採用白色。
4.校旗的圖案與字型組合優美，“鶴院紅”色與白色的色彩搭配自然和諧，集中反映了學院健康快速發展的事業和師生優良的精神面貌。
學院校歌
| 鶴飛翔 | |
| 作詞：集體 作曲：張書磊 | |
| 清晨迎著太陽，空氣中縷縷書香 陽光透過玻璃窗，灑在面前黑板上 還有同學們讀書模樣 青春在飛揚，放飛我夢想 向上，向上 誠信自強，勤學專長 向上，向上 淇水長，鶴飛翔 向上，向上 力行拓新，百鍊成鋼 向上，向上 鶴院伴我共成長 | 淇水蜿蜒流淌，仙鶴在南山飛翔 啼聲穿過雲端，在美麗鶴院迴響 還有迎春花迎風綻放 青春在飛揚，放飛我夢想 向上，向上 誠信自強，勤學專長 向上，向上 淇水長，鶴飛翔 向上，向上 力行拓新，百鍊成鋼 向上，向上 鶴院伴我共成長 淇水長，鶴飛翔 淇水長，鶴飛翔 |
現任領導
黨委書記：張艾青
黨委副書記、院長：谷朝眾
黨委副書記：蘇眾
黨委委員、副院長：趙勇、蔡太生
黨委委員、紀委書記：甄其雲
