材料
雞蛋2個,麵團,韭菜一把
做法
1、雞蛋2個打在碗裡,韭菜洗淨切碎末,和蛋液、鹽攪在一起。
2、和平時烙餅一樣,先把餅擀好,電餅鐺內刷一層油,把餅放進去1分鐘,拿出來。
3、在鐺的底部再刷一層油,倒上蛋液攤成圓形,趁蛋液還沒有凝固的時候把烙餅放在上面,蓋上蓋子等兩分鐘即可。
韭菜雞蛋烙餅,原料有雞蛋2個,麵團,韭菜一把,味道可口。
雞蛋2個,麵團,韭菜一把
1、雞蛋2個打在碗裡,韭菜洗淨切碎末,和蛋液、鹽攪在一起。
2、和平時烙餅一樣,先把餅擀好,電餅鐺內刷一層油,把餅放進去1分鐘,拿出來。
3、在鐺的底部再刷一層油,倒上蛋液攤成圓形,趁蛋液還沒有凝固的時候把烙餅放在上面,蓋上蓋子等兩分鐘即可。
韭菜烙餅的配方、製作方法和製作關鍵。韭菜烙餅第二主材為韭菜,根據韭菜的功效,此烙餅上火人群不建議多食;韭菜俗稱“壯陽草”,小孩子也不建議多食。
製作方法 製作關鍵雞蛋炒韭菜,一道以雞蛋和韭菜為主要材料炒製成的菜餚。韭菜又名起陽草,味甘、辛,性溫,含有揮髮油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素,有健胃、提神、溫...
所需食材 製作方法 菜品口感 食用須知俗話說“頭伏的餃子二伏的面,三伏烙餅攤雞蛋”,烙餅攤雞蛋是北京人的傳統習俗的一種。
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製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋三伏烙餅攤雞蛋是一道由中筋麵粉、雞蛋等食材製成的美食。
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