酸辣芹菜

酸辣芹菜是一道以芹菜、糖、醋等為主要食材製作的美食。

基本信息

【菜譜名稱】 酸辣芹菜。

【所屬菜系】 全部

【口味特點】 酸辣，甜鹹。

製作原料

芹菜500克、糖、醋、紅辣椒、鹽、味素各適量。

製作過程

先將荀菜摘洗乾淨、切成段，用開水焯一下，控乾水分裝盤，再放入糖、醋、紅椒絲、鹽、味素拌勻即好。