桂圓蛋糕

1、糖粉、奶油混合拌至奶白色。 2、加入全蛋、蛋黃拌勻。 4、加入蜜桂圓肉後再拌勻。

桂圓蛋糕的製作方法
烘焙原料：
密桂圓肉200克、糖粉150克、奶油216克、全蛋187克、蛋黃90克、低筋麵粉187克、泡打粉5克、糖漿20克
烘焙做法：
1、糖粉、奶油混合拌至奶白色。
2、加入全蛋、蛋黃拌勻。
3、再加入低筋麵粉、泡打粉、糖漿拌至透徹純滑。
4、加入蜜桂圓肉後再拌勻。
5、將拌好的麵糊倒入耐高溫紙杯至八分滿。
6、在表面放一些裝飾食物。
7、放入爐用上火160°C、下火140°C的溫度烤30分鐘左右。
8、成形。