行政區劃
2006年，轄27個村委會：蔡店村、鮑村、冷鋪村、山上村、郭村、常嶺村、老莊村、樓莊村、辛莊村、草營村、崔莊村、庫頭村、辛店村、蟒莊村、孟腦村、何村、常渠村、閆村、肖莊村、紙坊村、下蔡店村、仝溝村、杜康村、妙東村、妙西村、張溝村、曲營村。
資源優勢
蔡店鄉改革開放以來，蔡店鄉以其得天獨厚的酒文化和區位優勢，受到世人青睞，帶動了經濟的蓬勃發展，先後有河南高路鑫工程服務公司投資的年產50萬噸的玄武石料廠、太格紡織有限公司、洛陽市三山鐵合金有限公司汝陽鉬鐵廠等一批重點企業在此安家落戶。初步形成了以釀酒業、採石業、養殖業、紡織業、菸葉生產為骨幹的經濟格局。同時，正在規劃建設的民營工業園區、養殖園區和市場園區將為投資者提供更加優惠的條件，也必將推動未來各業更快更好的發展。
經濟特色
蔡店鄉——搞好全程服務。鄉里成立了專門辦公室，專人負責為投資者提供無償服務。外地投資商到該鄉辦企業，不需要跑來跑去辦理手續，而是由鄉里派專人，征地、營業執照等各種手續全部辦好送到投資商手裡，並且想方設法降低費用；企業建成後，鄉里派專人常年進駐，隨時無償為企業提供各種服務，企業需要什麼，他們就乾什麼；還從財政收入中拿出資金重獎納稅大戶。
——以最優惠的條件招商。蔡店鄉的耕地不論土質、耕作條件和灌溉條件在全縣都是比較好的，但其租金最低的每畝每年僅有300元，這對於投資商來說，簡直不敢相信。投資商只要決定在蔡店鄉辦企業，鄉里就會在最短時間內無償做到路通、水通、電通、通信通、場地平。
——創造良好的經營環境。積極與公安部門合作，堅持小題大做，重拳治理企業經營環境。凡涉及破壞企業經營環境、危害企業利益的行為，不管後台有多硬，堅決嚴厲打擊，嚴肅處理了幾起破壞企業正常生產的違法行為，使企業周邊環境得到根本好轉。同時，嚴禁向企業亂攤派、亂罰款，歷年來，除了稅收之外，鄉直機關沒有一個人向企業要過一分錢，沒有人要企業管過一頓飯。
全方位的優質服務吸引了許多外地客商前來投資，2007年以來，已有香港明發公司、香港泛亞公司、泰國泰鵬公司等6家客商在該鄉投資辦企業，該鄉已規劃並初步形成了工業、養殖等4個專業小區。2006年，該鄉的財政收入由1998年的72.5萬元增長到281萬元。據縣統計局的數字，到2007年7月底，蔡店鄉的鄉鎮企業總產值、增加值分別達到11670萬元和1990萬元，稅收達到236.1萬元，由1998年的第九位上升到第二位。
特色村屯
肖莊村一、提高農村產業化經營水平，實施金葉強村戰略。新農村建設以來，肖莊村利用本村人均耕地較多，水利條件好的優勢，積極引導民眾調整種植結構，發展菸葉生產，實施精細化管理，從土地調整、煙田起壟開始，到煙苗移栽、田間管理、烘烤銷售結束，為菸農提供一條龍服務，消除了民眾種煙的後顧之憂，召開菸葉生產總結會，表彰種煙技術能手，激發民眾種煙積極性，使全村種煙面積由去年的400畝，發展到2007年的1200畝，菸葉移栽基本結束。
二、方便民眾生產生活，完善社區服務中心功能。一是投資1.5萬元，建立740平方米休閒廣場一座；投資10萬餘元，建起了肖莊便民超市、沼氣服務站、便民服務室、衛生所等，使民眾足不出村就能享受到便捷的服務，方便了民眾的生活。
三、改善農村人居環境，加快農村基礎設施建設。按照“高標準規劃，高起點建設”的原則，一是投資40萬元，硬化道路4000餘米，村里主要街道和巷道全部成為鋪設水泥路；二是在村莊綠化的基礎上，新投資1.02萬元栽植大葉女貞、紅葉李570棵，對村內道路進行新的綠化。達到了“村在林中建、人在林中行”的效果；三是投資4.4萬元，對126戶裸露9000平方米牆體進行粉刷塗白。
四、推廣農村實用技術，實施沼氣入戶工程。採取村兩委幹部分片包組的辦法，實施優質服務工程，採取現金獎勵的措施，扶持和鼓勵農戶建設沼氣，已建成120座，在建40座，力爭2008年8月底前建成戶用沼氣400座，使全村沼氣普及率達到80％左右。
湖北省武漢市黃陂區蔡店鄉
蔡店鄉蔡店鄉位於黃陂區北部偏西，東與黃陂區家集鎮接壤，南與黃陂區長嶺鎮毗鄰，西與孝昌縣相連，北與大悟縣交界，跨北緯30°11’—30°21’、東經114°09’—114°21’。南北最大縱距17.75公里，東西最大橫距17.62公里；境域周長57.8公里，總面積173平方公里。
行政區劃
姚山村、源泉村、泉水村、雙河村、張河村、道士沖村、張新屋村、萬家灣村、姚老屋村、李沖村、駱田村、郭河村、馮樓村、西峰村、劉家山村、港口村、桃花村、趙店村、方灣村、蔡店村、李谷堡村、長生村、五四村、馬鞍村、李文三村、團山村、郭崗村、陳冲村、長崗村、鹿腳村
歷史沿革
蔡店鄉位於黃陂區北部，與大悟縣、紅安縣交界，距區中心39公里，是武漢市的北大門。系革命老根據地，土地革命時期，曾建立姚區，屬陂安南縣，1931年，屬河口縣蘇維埃政府。抗戰時期，改為鄂豫邊區、陂孝北縣方梅區。1949年隸屬黃陂區方梅區。1952年為黃陂區第二區，1958年成立姚家集人民公社，1960年劃歸蔡店區，1969年成立姚家集人民公社，1984年改為姚集區，1986年撤區建鎮至今。全鎮人口5.67萬。
蔡店鄉地理條件複雜，礦藏豐富。西南部群山連綿，植被豐富，碧綠如茵，潺潺流水，小橋人家。北部群山系花崗岩風化層，境內礦藏豐富，有磷、錳、石英石、花崗岩、石灰石、黃鐵、磁鐵、銅、鉀、石墨等。目前已開採的有磷、錳、石英石、花崗岩石等。地勢西北高，東西低，四周群山環抱，中部和東南部似一塊小盒地。主要山峰有雙峰尖、西峰尖、黃牯石，團山寨、丁家山等，屬大別山余脈山系，最高海拔873.7米（雙峰尖），最低海拔55.2米（彭城河河床）。
水資源充足。主要河流有汪河、源泉河、張河、趙店河、郭崗河。有大、小水庫47座，其中百畝水面以上的有15座。總蓄水量為2000萬立方米。還有常年長流不息的溫泉水資源。
小氣候特點突出。春季陰雨潮濕，氣溫升降明顯，初夏雨量集中，盛夏晝熱夜涼，氣溫較低，比武漢市低2-5度，猶以西北片張河、汪河表現突出，晝夜溫差較大。冬季較為寒冷。年平均氣溫27.7℃，年平均降雨1100毫米，多雨年份達1600毫米。無霜期240左右。
板栗基礎設施完善。全鄉村村通電，電力充足交通便利。四條主幹道東西貫穿，南北通達，境內三級公路23.4公里。村級公路190公里。通訊設施完備，已安裝程控電話1500部，行動電話並通使用實現了村村通話。
由於蔡店特有地理位置和特有自然資源，1996年經專家論證考察，該鄉源泉溫泉、大庵自然狩獵區、天崗自然避暑風景區、楊嶺溝蝙蝠洞石村景區等均列入木蘭生態旅遊圈開發項目，其發展前景十分廣闊。
武漢行政區劃
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