簡介
廣東興寧地區的一種方言。典故
1 冇個爛刮痧（興寧）
這句話的意思是窮到沒有一個破銅錢。銅錢何以叫做“刮痧”？原來“刮莎”是民間一種冶病的方法，即用一枚銅錢，邊蘸生油邊在病者身上刨刮，“刮痧”有一定的技術，要懂得xue位和“痧路”。現在懂得的人恐怕不多，這種原始的治病方法也很少人採用了。“刮痧”用的銅錢叫做“刮痧錢”，人們常常以“冇個刮痧錢”來形容貧窮，也往往省去了錢字說成：“冇個刮痧”或“冇個爛刮痧”。
2 有耳唔捉捉鼻 （興寧）
這句話的意思是說人不善利用事物。據說，它來源於一個可笑的故事：相傳從前有個老賊，帶著徒弟去偷東西，老賊扒開人家的瓦面，用繩索把徒弟吊下房裡去行竊，不料小賊一下去，就被主人捉住了。小賊狂呼救命，老賊問道：“他捉住你什麼地方？”小賊答道：“耳朵！”老賊罵道：“捉住耳朵不會死人，怕什麼？要是捉住鼻子，不能呼吸，那就槽了！”主人一聽，覺得有理，連忙松乎去捉小賊的鼻子，鼻子哪裡捉得穩？狡猾的老賊用力一拽繩索，把小賊吊上瓦面，逃之夭夭。後來，人民就拿“有耳唔捉捉鼻，，來笑那些不善利用事物的人。
3 拜壽遇到人做覡
覡，興寧話“陝”的第四聲。這句話的意思是不走運，倒霉。拜壽是喜事，卻碰上人家做現這樣不吉利的事，所以說倒霉，用以比喻不順心，不如意的事情。做覡是怎么回事？年青人恐怕不大明白，這裡簡略說明一下：做覡是舊社會的一種迷信活動，由覡公析請神明驅邪趕鬼，為主家消除災厄。做現時一般有覡公、覡婆（年輕覡公扮）和鑼鼓手，以吹錫制的牛角為其重要特徵，這“牛角”還用作表演的道具。做現有許多節目，如梳妝、礱穀、踏米、咬花、杯花、棍花、上樑、拗竹等等，都是由覡婆表演。表演時，覡公與覡婆進行一些戲謔xing調笑，逗引觀眾發笑。此外，還有唱的節目，如唱“雞歌”、“梳妝歌”。最後一個節目叫“賣火”，以強烈的鑼鼓、高亢的聲音，大喊“白髮公公，扶著杖棍，上壇來接火呀！”“木匠師傅，放下斧頭鑿子，上壇來接火呀！”諸色人等幾乎都被喊遍，造成一種令人毛骨驚然的氣氛。火，象徵災厄，意思就是把主家的災厄，賣給別人去了，用意是極不道德的。由於做覡拼湊了一些歌舞和雜技xing的表演，在舊社會民眾缺乏文娛活動的情況下，也頗有一些人喜歡觀看。解放後，這種迷信活動，已經絕跡了。
4 藍先生打脈
這是一句歇後語，全句話應該是“藍先生打脈——全寒”。全與錢諧音，這句話的真實意思是“錢寒”，即用錢孤寒，不大方。這句話的來源也有個故事：傳說從前興寧城裡有個姓藍的中醫，人們都叫他藍先生。這位藍先生醫術高明，而且極有醫德，一般貧民到他那裡看病，診金給多給少，他從不計較，看病也很認真，藥到病除，有口皆碑。
恰好城裡有個財主，患了老年xing氣管炎，也到藍先生那裡去看病。藍先生見他身穿狐皮長衫，手腕上戴著個玉鐲，顯然是個有錢的老闆。但是，這位老闆卻是城裡有名的“孤寒”鬼，他拿出來的診金，是個“三分六”（半毫子），比一般人還少。這下藍先生可惱了，給他開了一張平平和和的方子，吃了不見好也不見壞。財主聽說藍先生醫術高明，而且脈理特精，但自己的病醫了半個多月，卻毫無起色，不免心裡焦急。一天，當藍先生又給他按脈的時候，財主問道：“藍先生，你看我是什麼病？怎么這樣難好？”藍先生笑一笑答道：“全寒！”（錢寒），財主似乎聽懂了這句雙關語，連忙說道：“那就請先生多開些肉桂、附子。病好之後，一定重謝！”在場看病的人，見財主一副尷尬樣子，不禁哄然大笑.
5 來姐伯嘅須
這是一句歇後語，全句是“來姐伯嘅須—差得遠”。但人們往往只說上半句，聽的人也就懂了。來姐伯是舊時興寧城的紗靛中人，他的鬍子特別古怪，只兩邊生著幾條，中間隔著一大截，所以說“差得遠”。來姐伯做中人，經常在街上走動，認識的人特別多，人們把他這個特徵，概括成為一句俗語，很快便流傳開了。做買賣的人，如果顧客還價太低，他便說“來姐伯嘅須！”估計某些事物，如果估計不準，人家也會說“來姐伯嘅須！”
6 主人樂者是真龍
樂讀如“涯”第四聲，喜愛、中意的意思。這也是風水先生的話，被套用到日常生活上的。它的原意是：主人中意的，就是真“龍xue”，就是好風水。套用在其它方面，意思就是：主人中意的就是好的。這是一句評論語，論點與“情人眼裡出西施”相似。評論者對被評論的事物，多半不賞識，不贊同，但又不願掃對方的興，便說“主人樂者是真龍”，你中意就好了。這句和上一句，都不是勞動民眾中的俗語。有一定文化的人，才會這樣說。
7 屎窟會話也邪教
屎窟（客音讀忽）指肛門、pi股。這句話的意思是：沒有實際行動，說得再好聽也是假的，即使連pi股會說話，也不可信。這句話多半是指累次失信的人而言。“邪教”也叫“光摸教”，“光摸”就是絕後代，據說，學“邪教”的人，要絕後代，或者終身殘疾。相傳“邪教”都有“邪術”（如隱身），並利用“邪術”為非作歹。興寧有關“邪教”的傳說很多，大都說得神乎其神，違背科學和常理。但都是“信不信由你”的道聽途說之談，這裡不詳述了。
8 老山豬唔怕海角嘟
這句話的意思是：一個社會經歷豐富的人，恐嚇不倒。另外一個意思是：有了年紀的婦人．不怕男子戲謔。這句俗語，起源很古，客家人南遷入粵，居住山區，初來時人煙稀少，野獸猖撅，農作物經常受到山豬糟踏起初，人們吹海螺殼來驅趕山豬，那種‘嘟嘟嗚嗚”之聲，山豬聽了不知何物，心裡害怕便跑了。但日久之後，老山豬聽得多，不怕了，吹海螺殼趕不走了，所以說“老山豬唔怕海角嘟”。海螺殼形尖似角，故稱“海角”。
9 鰟鮍瘌學人跳罾
這句話是譏人不自量，無自知之明罾是一種有支架的方形魚網，起罾時，大魷、大鯉魚，往往會一躍而跳了出去。鰟鮍是小魚，長不過寸許，跳不高也跳不遠，想學大魚的樣“跳罾”怎么能跳得出去呢？徒勞而已。
鰟鮍 pang2 pi2：一種小魚，大家不會不知道吧。身上有美麗的花紋，甚至還有“鐳she防偽”技術喔.罾 jian1 就是那種四面有竹竿繫著，上邊還有竹子可以提起來的網啦，肯定知道的啦
9 背起羅庚眼就朦
這句俗語，來源於風水迷信，但在日常套用上，卻是借來比喻：做一件事，說說容易，真正做起來就不那么簡單。羅庚即羅盤，是風水先生用來勘測方位的。風水先生要找所謂“龍xue”，往往背起羅盤踏遍青山，卻毫無所得。平日“左青龍”、“右白虎”說得天花亂墜，但真正“背起羅庚”去尋時，“眼就朦”了。
10 崗背人喔祖公——起啊過事
這個歇後語有個非常搞笑的典故。從前姓氏宗族進行祭祖時都會選出一個年長、有威望且又聲音宏亮的人（通常叫老大）來主持儀式的。這裡講到的是崗背某姓人。該姓歷來都是由一個年長者來主持儀式的，可是就在祭祖前幾天，老大病了，而且病得還不輕！祭祖急在一時，怎么辦？
族中其他長者聲音不夠宏亮，於是他們就經過討論，一致同意由一個補鍋匠來做主持。補鍋匠聲音宏亮，大家都覺得他是最合適的人選了。但問題有一個：補鍋匠沒文化，不識字。於是他們又決定由一個有文化的人在旁邊小聲念祭詞，補鍋匠再大聲跟一遍。補鍋匠高興地答應了。而且還進行了“彩排”。
到了祭祖那天，一切準備妥當。旁邊的文化人小聲讀了一句，補鍋匠就大聲地念一句，這樣就念了幾句。可是旁邊的一位大嫂覺得補鍋匠的聲音大而好聽，就小聲地對另一位大嫂說：“聲音還大！”這時補鍋匠聽到這么一句話，也大聲念了一遍：“聲音還大！”文化人發現不對勁，就小聲提醒補鍋匠：“唔著了！”補鍋匠大聲跟了一遍：“唔著了！”下面一陣騷動，文化人看不對，又小聲說：“唔是誒句！” 補鍋匠又大聲說：“唔是誒句！”文化人只好說：“算了！起啊過世！”補鍋匠又大聲跟了一遍：：“算了！起啊過世！” 全場轟然！
這就是“崗背人喔祖公——起啊過世”的來由。本來用於諷刺那些缺乏分辨能力的人，後來廣泛用於表達重新開始之意。
