材料
豬肚,濃白湯,精鹽,味素,紹酒,熟豬油,蔥,姜,胡椒粉,香菜各適量
做法
1)肚、心、肺洗淨,焯水,切成塊;2)炒鍋放熟豬油,放入心、肺、肚煸香後加濃白湯、紹酒燒沸,裝入煲內煲2.5小時至湯汁濃白,
3)放精鹽、味素調味,撒上胡椒粉、香菜即可。
肚肺湯是一道美食,由豬肚,豬心,豬肺,濃白湯等食材精製而成。
豬肚,濃白湯,精鹽,味素,紹酒,熟豬油,蔥,姜,胡椒粉,香菜各適量
2)炒鍋放熟豬油,放入心、肺、肚煸香後加濃白湯、紹酒燒沸,裝入煲內煲2.5小時至湯汁濃白,
3)放精鹽、味素調味,撒上胡椒粉、香菜即可。
竹筒肚肺湯是一道美食,主要食材有熟肚肺。
原料 調料 做法 Tips百合肚肺湯是有肚肺和百合做成的一道菜品,有潤肺止咳,清心安神的功效。
蘿蔔肚肺湯,一種以豬肚、豬肺、白蘿蔔為原料做的湯。
原料: 配料: 做法:核桃二煲肚肺湯,美食,主要原料有核桃1500克、豬下水5副、白麵粉3.5千克、精鹽、花椒、八角,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
核桃二煲肚肺湯做法 核桃二煲肚肺湯的特色: 做法 核桃二煲肚肺湯做法二煲肚肺湯是一道山西特色小吃,以豬下水、白麵粉、精鹽、花椒、八角等為原料,具有色澤鮮艷,清香味美的特點。
製作材料 製作方法 製作要領原料: 豬肚200克,豬肺、火腿片各100克,百合50克,鹽適量。 製法: 豬肺、豬肚、百合分別洗淨,豬肚切成絲,豬肺切成塊,與火腿一起倒入鍋內,加適量水煮至五成熟,加入百合瓣煮至爛熟,加鹽調味即成。 ...
李姓老叟說:“杜費堂搶走了所有的豬肉,我們何不將豬的肚、肺製成湯食祭祀八位義士呢?”大家一聽“肚肺湯”三個字,心裡明白,這不就是用“杜費堂”這個惡棍來做祭供嗎?於是各自回家刮肚理肺,做成了“肚肺湯”,端在義士碑前設堂...
滋陰養胃、補腎益肺。 [製法]:1.羊肚用開水燙片刻,刮除黑色黏膜,洗淨切塊;淮山用清水洗淨。 [功能]:滋陰養胃、補腎益肺。