概述
裂葉牽牛牽牛子出自《雷公炮炙論》云：“草金鈴，牽牛子是也，凡使其藥，秋末即有實，冬收之。”陶隱居云：“作藤生，花狀如扁豆，黃色，子作小房，實黑色，形如梂子核。”《新修本草》云：“此花似鏇葍，花作碧色，又不黃，不似扁豆。”《本草圖經》云：“牽牛子舊不著所出州土，今處處有之，二月種子，三月生苗，作藤蔓繞籬牆，高者或三三丈，其葉青有三尖角，七月生花微紅帶碧色，似鼓子花而大。八月結實，外有白皮裹作毬，每毬內有子四五枚，如蕎麥大，有三棱，有黑白二種，九月後收之。”《綱目》載，“牽牛有黑白二種，黑者處處，野生尤多。其蔓有白毛，斷之有白汁。葉有三尖，如楓葉。花不作瓣，如鏇花而大。其實有蒂裹之，生青枯白。其核與棠梂子核一樣，但色深黑爾。白者人多種之，其蔓微紅，無毛有柔刺，斷之有濃汁。葉團有斜尖，並如山藥莖葉。其花小於黑牽牛花，淺碧帶紅色。其實帶長寸許，生青枯白。其核白色，稍粗。”
牽牛又名裂葉牽牛一年生纏繞性草本。莖左鏇，長2m以上，被倒向的短柔毛及雜有倒向或開展的長硬毛。葉互生；葉柄長2～15cm；葉片寬卵形或近圓形，深或淺3裂，偶有5裂，長4～15cm，寬4.5～14cm，基部心形，中裂片長圓形或卵圓形，漸尖或驟尖，側裂片較短，三角形，裂口銳或圓，葉面被微硬的柔毛。花腋生，單一或2～3朵著生於花序梗頂端，花序梗長短不一，被毛；苞片2，線形或葉狀；萼片5，近等長，狹披針形，外面有毛；花冠漏斗狀，長5～10cm，藍紫色或紫紅色，花冠管色談；雄蕊5，不伸出花冠外，花絲不等長，基部稍闊，有毛；雌蕊1，子房無毛，3室，柱頭頭狀蒴果近球形，直徑0.8～13cm，3瓣裂。種子5～6顆，卵狀三棱形、黑褐色或米黃色、花期7～9月，果期8～10月。原產美洲，中國各地常見栽培，也常逸為野生。
圓葉牽牛又名毛牽牛、紫牽牛；牽牛花（山西）。形態與牽牛相似，主要區別點是：葉片圓心形或寬卵狀心形，長4～18cm，寬3.5cm，通常全緣。花腋生，單一或2～5朵成傘形聚傘花序，萼片卵狀披針形。生於平地以至海拔2800m的田邊、路旁、宅旁或山谷林內，栽培或野生。中國大部分地區有分布 。
藥品簡述
圓葉牽牛漢語拼音：qianniuzi
英文名：PharbitisSeed
拉丁植物動物礦物名：
1、Pharbitis(L.)Choisy.
2、Pharbitispurpurea(L.)Voigt
功效分類：瀉下藥；++利水藥。
科屬分類：鏇花科。
別名：草金鈴、金鈴、黑牽牛、白牽牛、黑醜、白醜、醜牛子、二醜。
性味：苦辛；寒。
歸經：肺經；腎經；大腸經；小腸經。
功能：利水通便；祛痰逐飲；消積殺蟲。
主治：水腫；腹水；腳氣；痰壅喘咳；大便秘結；食滯蟲積；腰痛；陰囊腫脹；癰疽腫毒；痔漏便毒等。
用法用量：內服：煎湯，3-10g。丸、散，每次0.3-1g，每日2-3次。炒用藥性較緩。
生態環境：
1、原產美洲，我國各地常見栽培，也常逸為野生。
2、生於平地以至海拔2800m的田邊、路旁、宅旁或山谷林內，栽培或野生。我國大部分地區有分布。
資源分布：牽牛全國各地均有分布。圓牽牛全國大部分地區有分布。
藥材基源：為雙子葉植物藥鏇花科植物牽牛或毛牽牛等的種子。
採收儲藏：秋季果實成熟未開裂時將藤割下，曬乾，種子自然脫落，除去果殼雜質。
炮製方法：
1、炒牽牛子：將淨牽牛子置鍋內加熱，炒至微鼓起，取出放涼。
2、《雷公炮炙論》：凡使牽牛子，入水中淘，取沉者曬乾，拌酒蒸，從已至未，曬乾，臨用青去黑皮。
3、《綱目》：牽牛子，今多隻碾取頭末，去皮麩不用，亦有半生半熟用者。
用藥禁忌
黑醜2、《日華子本草》：得青木香、乾薑良。
3、《本草衍義補遺》：不脹滿，不大便秘者勿用。
4、《品匯精要》：妊娠不可服。
5、《本草備要》：若濕熱在血分，胃弱氣虛人禁用。
中藥化學成分
牽牛子2、圓葉牽牛種子含赤黴素A3、A5、A8、A17、A19、A20、A26、A27、A29、A33、A44、A55。又含聖苯素-7-O-β-D-吡喃木糖基-O-β-D-吡喃阿拉伯糖甙(eriodictyol-7-O-β-D-xylopyanosyl-O-β-D-arabinopyranoside)，2-羥基-1，4-戊二酮(2-hydro-xy-1-phenyl-1,4-pentadione)，2，3，22，23-四羥基膽甾-6-酮(brassinone)，栗木甾酮(castasterone)和麥角類生物鹼(ergotalkaloid)。
藥理作用
牽牛子2、對平滑肌作用：牽牛子甙能興奮離體兔腸和離體大鼠子宮。牽牛子甙水解產物的鹼性鹽，可使小鼠小腸、大腸和盲腸收縮，其敏感順序為大腸＞小腸＞盲腸，而煎劑及牽牛子甙本身無比作用。
3、其他作用：體外試驗黑醜、白醜對豬蛔蟲有某些驅蟲效EA。
4、毒性：牽牛子甙小鼠皮下注射的LD（50）。為37.5mg／kg。對入有毒性，促不大。大劑量除對胃腸的直接刺激引起嘔吐、腹痛、腹瀉與粘液血便外，還可能刺激腎臟，引起血尿，重者尚可損及神經系統，發生語言障礙，昏迷等。
5、牽牛子甙的化學性質與瀉根素(Jalapin)相似，有強烈的瀉下作用。牽牛子甙在腸內遇膽汁及腸液分解出牽牛子素，刺激腸道，增進蠕動，導致瀉下。據動物試驗，黑醜與白醜瀉下作用並無區別。關於牽牛子的瀉下作用原理，研究很少，它與硫酸鎂、大黃不同，在瀉下時，不引起血糖的劇烈變化，但能加速菊糖(Inulin)在腎臟中之排出，可能有利尿作用。牽牛子的水、醇浸劑對小鼠皆有瀉下作用，但經煎煮後，即失去作用。除去牽牛子甙後的水溶液，似仍有瀉下作用，故除已知的牽牛子甙外，可能還含有其他瀉下成分。在體外試驗，黑醜、白醜對豬蛔尚有某些驅蟲效果。牽牛子甙似能興奮離體兔腸及離體大鼠子宮；靜脈注射1mg/kg對麻醉犬、兔的血壓、呼吸無明顯影響。對小鼠皮下注射之半數致死量為37；5mg/kg。對人有毒性，但不大，大量除對胃腸的直接刺激引起嘔吐、腹痛、腹瀉與粘液血便外，還可能刺激腎臟，引起血尿，重者尚可損及神經系統，發生語言障礙、昏迷等。三色牽牛(Ipomoeatricolor)含異麥角醯胺(Isolyserga-nide)、麥角醯胺(Lysergamide)及裸麥角鹼，有致幻作用。致瀉：種子乙醇或水浸出液1.5-3g/kg灌胃，對小鼠有瀉下作用，但煎劑則失去致瀉能力。
6、興奮平滑肌：所含樹脂0.2%濃度，對家兔離體腸管及子宮均有興奮作用；皮下注射小鼠的半數致死量為37.5mg/kg。牽牛子甙水解產物的鹽，可使豚鼠小腸、盲腸、大腸收縮，而牽牛子甙本身無此作用。
常用配方
牽牛子1、治水腫：牽牛子末之。水服方寸匕，日一，以小便利為度。（《千金要方》）
2、治停飲腫滿：黑牽牛頭末四兩，茴香一兩（炒），或加木香一兩。上為細末。以生薑自然汁調一二錢，臨臥服。（《儒門事親》禹功散）
3、治腰腳濕氣疼痛：黑牽牛、大黃各二兩，白朮一兩。上為細末，滴水丸如桐子大。每服三十丸，食前生薑湯下。如要快利，加全百丸。（《世傳神效名方》牛黃白術丸）
4、治傷寒瘀熱在內，濕氣鬱而不散，熏發肌肉，小便不利，身體發黃：牽牛子（炒）半斤（只取末二兩），赤茯苓（去黑皮）、木香、陳橘皮（湯浸，去白，焙）各半兩。上四味，為散。每服二錢匕，煎蔥白湯調下，不計時候。（《聖濟總錄》消濕散）
5、治氣築奔沖不可忍：黑牽牛半兩，檳榔一分（銼）。上為末，每服一大錢，濃煎紫蘇生薑湯調下。（《衛生家寶方》牽牛丸）
6、治驚疳，啼哭煩躁，面赤痰喘：黑醜頭末一兩，雄黃一兩，天竺黃二兩。為末，飯丸粟米大。每歲五丸，入粥內與食。（《嬰童類萃》）
7、治大腸風秘，壅熱結澀：牽牛子（黑色。微炒，搗取其中粉）一兩，別以麩炒去皮、尖桃仁（末）半兩。以熟蜜和丸如梧桐子。溫水服三二十丸。不可久服。（《本草衍義》）
8、治新久積聚、胸脅脹滿等症：大黃、黑牽牛（頭末）各四兩，甘遂半兩，芒硝三兩。上為細末，滴水為丸，如桐子大。每服八十丸，溫水食前送下，量虛實加減，或五六十丸亦得。（《普濟方》引《海岱居士方》牛黃利隔丸）
9、治一切所傷，心腹痞滿刺痛，積滯不消：黑牽牛二兩（炒，末），五靈脂（炒），香附（炒）各一兩。上為末，醋糊丸如小豆大。每服三十丸，食後生薑湯下。（《衛生寶鑑》消滯丸）
10、治小兒心腹氣脹，喘粗，不下食：牽牛子（微炒）、木香、馬兜鈴各一份。上件藥，搗粗羅為散。每服一錢，以水一小盞，煎至五分，去渣，不計時候，量兒大小，以意加減。（《聖惠方》）
11、治小兒疳證：木香二錢半，黑牽牛半兩（生用）。為細末，麵糊為丸，如綠豆大。三歲兒三十丸，用米飯湯送下，不拘時服。（《奇效良方）分氣丸）
12、治一切蟲積：牽牛子二兩（炒，研為末），檳榔一兩，使君子肉五十個（微炒）。俱為末。每服二錢，沙糖調下，小兒減半。（《永類鈐方》）
13、治冷氣流注，腰疼不能俯仰：延胡索二兩，破故紙（炒）二兩，黑牽牛子三兩（炒）。上為細末，煨大蒜研，搜丸如梧桐子大。每服三十丸，煎蔥須鹽湯送下，食前服。（《楊氏家藏方》牽牛丸）
14、治腎氣作痛：黑牽牛（炒熟）、白牽牛（炒熟），等分。上為末。每服挑三錢匕，豬腰一副，薄切開縫，入川椒五十粒，茴香一百粒，以牽牛末遍摻入腎中，線系濕紙數裹煨，香熟，出火氣。燈後空心嚼吃，好酒送下，少頃就枕，天明取下惡物即愈。（《直指方》腰子散）
15、治膀胱蘊熱，風濕相乘，陰（疒頹）腫脹，大小便不利：白牽牛（略炒）二兩，白朮半兩，桑白皮、陳皮、木通各半兩。上為末。沖服二錢，薑湯調下，空腹進。初進一服，未覺再進。（《三因方》三白散）
16、治一切癰疽發背，無名腫毒：牽牛黑、白者各一合。用布包槌碎，好酒一碗，煎至八分，露一夜。溫熱服，以大便出膿血為度。（《魯府禁方》黑白散）
17、治咽喉諸疾腫痛生瘡：黑牽牛（炒）、甘草（炒）各四兩，防風一兩，牛蒡子（炒）八兩。上件各慢火炒令熟，與防風同為細末。每服二錢，沸湯一大盞，點藥澄清，服不拘時候。（《御藥院方》利膈散）
18、治風熱赤眼：黑醜仁為末，調蔥白湯，敷患處。（《泉州本草》）
文獻論述
白醜1、李杲：牽牛子，《本草》名醫續注云，味苦寒能除濕，利小水，治下疰腳氣。據所說，氣味主治俱誤矣，何以明之？凡藥中用牽牛者，少則動大便，多則下水，此乃瀉氣之藥，試取嘗之，即得辛辣之味，久而嚼之，猛烈雄壯，漸漸不絕，非辛如何？續注家乃謂味苦寒，其苦寒果安在哉？若以為瀉濕之藥，猶不知其的也。何則？此物但能瀉氣中之濕熱，不能瀉血中之濕熱。夫濕者水之別稱，有形者也，若肺先受濕，則宜用之。今用藥者不問有濕無濕，但傷食，或欲動大便，或有熱服，或作常服，克化之藥俱用牽牛，豈不誤哉？殊不知牽牛辛烈，瀉人元氣，比諸辛藥瀉氣尤甚，以其辛之雄烈故也。今重為備言之，若病濕勝，濕氣不得施化，致大小便不通，則宜用之耳，濕去則氣得周流，所謂五臟有邪，更相平也。
2、《湯液本草》：牽牛，以氣藥引則入氣，以大黃引則入血。
3、《綱目》：牽牛，自宋以後，北人常用取快，及劉守真、張子和出，又倡為通用下藥，李明之目擊其事，故著其說極力？之。牽牛治水氣在肺，喘滿腫脹，下焦郁遏，腰背脹腫，及大腸風秘氣秘，卓有殊功。但病在血分及脾胃虛弱而痞滿者，則不可取快一時及常服，暗傷元氣也。一宗室夫人，年幾六十，平生苦腸結病，旬日一行，甚於生產，服養血潤燥藥則泥膈不快，服硝、黃通利藥則若罔知，如此三十餘年矣，時珍診其人體肥，膏梁而多優郁，日吐酸痰碗許乃寬，又多火病，此乃三焦之氣壅滯，有升無降，津液皆化為痰飲，不能下滋腸腑，非血燥比也。潤劑留滯，硝、黃徒入血分，不能通氣，俱為痰阻，故無效也。乃用牽牛末，皂莢膏丸與服，即便通利，自是但覺腸結，一服就順，亦不妨食，且復精爽。蓋牽牛能走氣分，通三焦，氣順則痰逐飲消，上下通快矣，外甥柳喬，素多酒色，病下極脹痛，二便不通，不能坐臥，立哭呻吟者七晝夜。醫用通利藥不效，遣人叩予，予思此乃濕熱之邪在精道，壅脹隧路，病在二陰之間，故前阻小便，後阻大便，病不在大腸、膀胱也。乃用楝實、茴香。穿山甲諸藥，入牽牛加倍，水煎服，一服而減，三服而平。牽牛能達右腎命門，走精隧，人所不知，惟東垣李明之知之，故明之治下焦陽虛，天真丹用牽牛以鹽水炒黑，入佐沉香、杜仲、破故紙。官桂諸藥，深得補瀉兼施之妙，方見《醫學發明》。又東垣治脾濕太過，通身浮腫，喘不得臥，腹如鼓，海金沙散，亦以牽牛為君，則東垣未盡棄牽牛不用，但貴施之得道耳。
4、《本草正》：牽牛，古方多為散、丸，若用救急，亦可佐群藥煎服，然大泄元氣，凡虛弱之人須忌之。
5、《本草正義》：牽牛，善泄濕熱，通利水道，亦走大便，故《別錄》謂其苦寒，至李氏東垣，以其兼有辛薟氣味，遂謂是辛熱雄烈。按，此物甚滑，通泄是其專長，試細嚼之，惟其皮稍有辛味，古今主治，皆用之於濕熱氣滯，實腫脹滿，二便不通，則東垣以為辛熱，張石頑和之，亦謂辛溫，皆屬不確，當以《別錄》之苦寒為正。又薟氣戟人喉舌，細味之亦在皮中，所謂有毒，蓋即在此。古方中凡用末子，均稱止用頭末，正以其皮粘韌，不易細碎，只用頭末，則棄其皮，而可無辛薟之毒，頗有意味可思。《別錄》主治專破氣分之壅滯，泄水濕之腫滿，除風利便，固皆以實病言之，此藥功用，固已包舉無遺，甄權申之，則日治痃癬氣塊，利大小便，東垣謂除氣分濕熱，三焦壅結；瀕湖謂逐痰飲，通大腸氣秘、風秘、殺蟲。亦皆主結滯壅塞立論。而甄權乃又謂除虛腫，則誤矣。《日華本草》謂治腰痛，蓋亦指濕熱阻塞，腰脊不利之症，惟言之殊不分明，究屬非是。
6、《別錄》：主下氣，療腳滿水腫，除風毒，利小便。
7、《藥性論》：治痃癖氣塊，利大小便，除水氣，虛腫。落胎。
8、《日華子本草》：取腰痛，下冷膿，並一切氣壅滯。李杲：除氣分濕熱，三焦壅結。
9、《綱目》：逐痰消飲，通大腸氣秘風秘，殺蟲。
10、《江蘇植藥志》：適用於急性關節炎。
11、《新疆中草藥手冊》：瀉下，利尿，殺蟲。治便秘，消化不良，腎炎水腫，小兒咽喉炎。
生藥材鑑定
黑醜性狀鑑別
種子似桔瓣狀，略具3棱，長5-7mm，寬3-5mm。表面灰黑色（黑醜），或淡黃白色（白醜），背面弓狀隆起，兩側面稍平坦，略具皺紋，背面正中有一條淺縱溝，腹面稜線下端為類圓形淺色種臍。質堅硬，橫切面可見淡黃色或黃綠色皺縮摺疊的子葉2片。水浸後種皮呈龜裂狀，有明顯粘液，氣微味辛、苦、有麻舌感。以顆粒飽滿、無果皮等雜質者為佳。顯微鑑別
種子橫切面：表皮細胞1列，略呈切向延長，有的含棕色物，間有分化成單細胞的非腺毛表皮下方為1列扁小的下皮細胞。柵狀細胞層由2-3列細胞組成，靠外緣有一光輝帶。營養層由數列切向延長的細胞及頹廢細胞組成，有細小維管束，薄壁細胞中含細小澱粉粒。內胚乳最外1-2列細胞類方形，壁稍厚，內側細胞的壁粘液化。子葉落歸根薄壁組織中散有多數圓形的分泌腔，直徑約至108μm；薄壁細胞中充滿糊粉粒及脂肪油滴，並含草酸鈣簇晶；直徑約18μm。理化鑑別
1、取本品粗粉2g，加石油醚20ml，浸泡2-4h，濾過。濾渣加甲醇20ml，冷浸4h，濾過。取濾液3ml，置蒸發皿內蒸乾，加濃硫酸1滴，於水浴上加熱，殘渣呈紅色至紫紅色。（檢查牽牛子甙）2、用毛細管將上述甲醇提取液滴在濾紙上，一再滴加5%磷鉬酸試液，於120℃烘烤2min，則顯藍至藍黑色斑點。（檢查牽牛子甙）。
商品規格
商品分黑醜、白醜，一般不分等級。藥用以顯黑醜較多。藥物套用鑑別
1、本品有黑白二種，黑醜藥力較速，白醜藥力較緩。2、牽牛與商陸二藥均通瀉二便，逐水作用甚強，故水腫脹滿，痰飲喘咳，二便不通者，用之均為適宜。商陸外用有解毒消腫作用，但內服毒性大；牽牛有導滯消積殺蟲作用，雖有一定毒性，但較之商陸為小，故不論大人小兒之蟲積腹痛，宿食不消，胃納不佳等症均可套用。
藥用植物栽培
白醜生物學特性
牽牛適應性較強，對氣候土壤要求不嚴，但以溫和的氣候和中等肥沃的砂質壤土為宜。過於低濕或乾燥瘦嵴之地，生長均不良。
栽培技術
種植：以種子繁殖，於4-5月播種。播種前翻土作畦(如利用籬邊、牆邊、田埂等地種植，則不需作畦)，畦寬約1.3m，按株距23-33cm、行距30-50cm開穴，每穴播種子4-5粒。播後覆細土一層，以種子不露出為宜。種子發芽後，幼苗生長真葉2-3片時，便須間苗、補苗，亦可進行移植。以每穴保留2-3株即可。
田間管理
在藤蔓尚短時，可以進行鬆土除草1-2次。至藤蔓較長時，須設立支柱，或間種玉米、高梁等作物使其攀援其上，以代支柱。施肥，在前期施以人糞尿、硫酸氨等氮肥為宜，後期多施草木灰、骨粉等磷鉀肥為宜。
民間故事
黑醜故事一：傳說很早以前，有一個村子，村中很多人得一種怪病。腹脹難忍，四肢腫脹、大便乾燥並有蟲子。很多醫生都治不好這種怪病，人們一直生活在痛苦之中。有一個與牛相依為命的牧童，非常聰明。一日，牛突然開口對他說話：“遠方有一座大山，山中長著許多像喇叭的小花，我帶著你找到它的種子，就可以治好全村人的病。”牧童聽後，帶著乾糧，牽著牛去尋找遠方的大山。歷盡千辛萬苦，牧童終於找到了像喇叭的小花，並帶著花的種子牽著牛順利回到家鄉。得病的村民吃了花的種子，都神奇的治好了病，恢復了健康。大家為了記念牧童，把這種花的種子叫“牽牛子”並把它種到地下，為更多的百姓治病。
故事二：牽牛子是一味中藥，為瀉下類藥，性苦寒而峻烈，有瀉下、逐水、去積、殺蟲等功效。縱觀祖國醫藥史，對牽牛子頗有研究並善用者，首推明代大藥學家李時珍。下面說說李時珍用牽牛子治病的故事。
有一60歲的病人找到李時珍，自訴患“腸結病”數十年，大便數日一行，且行之艱難，甚於婦人生產。服養血潤燥藥，則胸脘痞悶不適；服硝、黃之類通利藥，也毫無感覺，如此30餘年，深為痛苦。
李時珍為其診治時，見病人體胖，每日吐痰碗許，李時珍認為該病人屬三焦之氣壅滯，以致津液不化而成痰飲，不能滋潤腸腑而致，並非血燥，用濡潤之藥則留滯；用硝黃之類，走血分，無益痰阻，故均無效果。於是李時珍以牽牛子末，用皂莢膏為丸與服，一服即大便通利，且不妨食，繼而神爽。李時珍對此解釋說：“牽牛子能走氣分，通三焦，氣順則痰逐飲消，上下通快矣。”
由此可見，李時珍不僅諳熟藥性，且深知醫理。通過臨床實踐，他創立的牽牛子能“走氣分，通三焦”、“達命門，走精隧”之說，以及治療“大腸風秘氣秘，卓有殊功”的論述，豐富了牽牛子的藥性理論。
可見，牽牛子是一味很好的瀉下類藥。
真偽鑑別
牽牛花臨床上常見牽牛子的偽品也均為鏇花科植物的乾燥成熟種子，正品及偽品在外形上極其相似，為便於臨床套用時正確區分，現將牽牛子正品及偽品的鑑別方法介紹如下。
正品
鑑別要點
其種子呈三棱狀卵形，似橘瓣，兩側稍平坦，背面弓狀隆起，長約4～8 mm。表面灰黑色(黑醜)，或淡黃白色(白醜)，背面正中有一條縱直凹溝，兩側凸起部凹凸不平，腹面為1稜線，稜線下端有類圓形種臍。質堅韌，橫切面可見淡黃色或黃綠色皺縮摺疊的子葉。水浸後種皮呈龜裂狀，有明顯黏液。無臭，味辛、苦，有麻舌感。種子含牽牛子苷約3％，系樹脂性苷，用鹼水解得到牽牛子酸、巴豆酸，裂葉牽牛子酸、d一甲基丁酸及戊酸等(牽牛子酸為混合物，分離可得到牽牛子酸A，B，C，D，以後二者為主)，還含有裸麥角鹼、野麥鹼、狼尾草麥角鹼、田麥角鹼、麥角醇等生物鹼，以及含脂肪油(11％)及其他糖類。脂肪油成分主要是烷烴類化合物，其次為酸類。圓葉牽牛種子含赤黴素A3，As，A8，A17，A19，Mo，A26，A27，A29，A33，A44，Ass。又含聖苯素一7—0一β—D吡喃木糖基一0一β—D一吡喃阿拉伯糖苷，2，3，22，23一四羥基膽甾一6一酮，栗木甾酮和麥角類生物鹼。
偽品
牽牛子橫切面簡圖1、 月光花Calonyction aculeatum(L．)House的乾燥成熟種子。種子呈卵圓形略扁，長8-10 mm，寬5-7 mm。表面淡棕黃色，平滑光亮，背面弓形隆起，中央微顯縱溝，腹面為一稜線，棱的一端有明顯圓形白色的種臍凹下。質硬，橫切面淡黃色，可見2片皺縮摺疊子葉。無臭，味微辛，苦。未成熟種子含有赤黴素A8，A17，，A19，A27，A29，A30，A31，A33，A34，還含貝殼杉酸及6一羥基貝殼杉酸。分布於陝西、江蘇、浙江等省。在廣西發現有充牽牛子作藥用情況。
2、 北魚黃草Merremia sibirica(L．)Hall．f．【Convolvulus sibiricusL．；Ipomoea sibirica(L．)Pers．】的乾燥
成熟種子。種子呈卵形，多呈圓球形的1／4狀，長4—6 mm，寬3～5 mm。表面灰褐色，披金黃色鱗片的非腺毛，脫落處粗糙，呈小凹點狀，背面弓形隆起，中央有淺縱溝，腹面為一稜線，種臍明顯，在稜線及背面交接處呈缺刻狀。質硬，橫切面淡黃色，可見2片皺縮摺疊的子葉。無臭，味微辛辣。分布於吉林、山西、陝西等省。在東北、內蒙古及浙江部分地區誤作牽牛子用。
3、打碗花Calystegia hederacea Wall．【Convolvulusjaponicus Thunh]的乾燥成熟種子。種子呈卵形，多呈圓球形的l／4狀，長3～5mm，寬2-3 mm。表面灰黑色，有眾多小突起，種臍明顯，呈缺刻狀。質硬，橫切面可見2片子葉。無臭，味淡。根莖含防己內酯，掌葉防己鹼，葉含山柰酚一3一半乳糖苷。花中抗壞血酸含量及胡蘿蔔素含量高。分布於全國各地，在遼寧發現有誤作牽牛子用的現象。
4、蕹菜Lpomoea aquatica Forsk．【Convolvulus repens Vahl；I．reptansPoir．]的乾燥成熟種子。種子呈卵形，長4—6 mm，寬3～5 mm。表面黑色，種臍明顯，呈缺裂狀，和背面的交接處有3個明顯的瘤狀突起，中間一個較大，左右兩瘤對等。質硬，橫切面可見2片子葉。無臭，味淡。莖葉含蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、三萜類化合物、谷氨醯胺、丙氨酸、蔗糖、a一生育酚及β一胡蘿蔔素、葉黃素、葉黃素環氧化物、堇黃質、新黃質等十幾種胡蘿蔔素。分布於我國中部和南部。在貴州羅甸地區發現有作牽牛子用的情況。
5、圓葉蔦蘿Ouamoclit Coccinea Moench的乾燥成熟種子。種子呈卵圓形或球形，多呈圓球體的1／4狀，l／3或1／2狀，比牽牛子略小。表面黑色，上面布滿小圓點。在天津地區發現充牽牛子藥用。
小結
牽牛子及其偽品月光花、北魚黃草、打碗花、蕹菜、圓葉蔦蘿的種子在外形特徵上很相似，但只要掌握了它們的性狀鑑別，就容易區分。牽牛子的化學成分研究較深入，月光花種子成分還需深入研究，而北魚黃草、打碗花、蕹菜、圓葉蔦蘿的化學成分只對其莖葉進行了部分研究，種子的成分研究還待深入。
質量標準分析
種子橫切面【檢查】 水分 照水分測定法（附錄IX H第一法）測定，不得過10.0％。
總灰分 不得過5.0%（附錄IX K）。
酸不溶性灰分 不得過1.0%（附錄IX K）。
【浸出物】照醇溶性浸出物測定法項下的冷浸法（附錄X A）測定，用乙
醇作溶劑，不得少於15.0%。
【含量測定】 照高效液相色譜法（附錄VI D）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 以十八烷基矽烷鍵合矽膠為填充劑；以乙腈為流動相A，以0.04％磷酸溶液（含2％異丙醇）為流動相B，按下表進行梯度洗脫；檢測波長為325nm。理論板數按咖啡酸峰計算應不低於3000。
時間（分鐘） 流動相A（％） 流動相B（％）
0～12 13 87
12～13 13→54 87→46
13～19 54 46
對照品溶液的製備 精密稱取咖啡酸對照品、咖啡酸乙酯對照品適量，加甲醇製成每1ml各含10μg的混合溶液，即得。供試品溶液的製備 取本品粉末（過四號篩）約2g，精密稱定，置索氏提取器中，用石油醚（60～90℃）回流提取2小時，棄去石油醚液，藥渣揮乾溶劑，加入三氯甲烷-甲醇（3：1）混合溶液提取6小時 ，提取液回收溶劑至少量，轉移至10ml量瓶中，用同一溶劑洗滌容器至同一量瓶中，並稀釋至刻度，搖勻，即得。
測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各5μl，注入液相色譜儀，測定，即得。
本品按乾燥品計算，含咖啡酸（C9H8O4）和咖啡酸乙酯（C11H12O4）的總量不得少於0.20%。
營養知識
牽牛子知識介紹：牽牛子為鏇花科植物牽牛、圓葉牽牛成熟的種子。秋末果實成熟、果殼未開裂時采割植株，曬乾，打下種子，除去雜質。
牽牛子種子似橘瓣狀，略具3棱，長5至8毫米，寬3至5毫米。表面灰黑色(黑醜)或淡黃色(白醜)，背面有一條淺縱溝，腹面稜線的下端有1種臍。質硬，橫切面淡黃綠色，子葉皺縮摺疊，顯油性，有明顯粘液，氣微，味辛、苦，有麻舌感。以顆粒飽滿，無果皮等雜質者為佳。
牽牛子補充信息：根據炮製方法的不同分為牽牛子、炒牽牛子，炮製後貯乾燥容器內，炒牽牛子密閉，置通風乾燥處。
牽牛子適合人群：
孕婦及脾胃氣虛者禁服。
牽牛子食療作用：
牽牛子味苦、辛，性寒，有毒，歸肺、腎、大腸經，氣雄降泄;
具有瀉水逐飲，下氣消痰，除積殺蟲的功效。主治水腫腹水，腳氣腫滿，痰飲喘咳，大全秘結，食滯蟲積，癰疽腫毒。
牽牛子食物相剋：
該品不宜與巴豆、巴豆霜同用。
牽牛子做法指導：
生用力峻，炒用性緩。
凡濕熱內蘊所致水腫腹水者，可與甘遂、大黃、滑石等配伍，以增強清熱瀉水之功;凡痰壅胸滿喘咳者，可與葶藶子、桑白皮、杏仁、橘皮等配伍，以增強瀉肺化痰平喘之功;凡內熱結聚，腹痛便秘者，可與大黃、檳榔、枳實等配伍，以清熱瀉下通便。
中藥方劑之Q開頭類
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
