雀兒藥粥

先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內煎取藥汁，去掉藥渣；再將麻雀去毛及腸雜，洗淨用酒炒，然後與粳米、藥汁加適量水一併煮粥，欲熟時，加入細鹽、蔥白、生薑，煮成稀粥食。

雀兒藥粥-《太平聖惠方》

【原料】麻雀5隻 菟絲子30～45克 覆盆子10～15克 枸杞子20～30克粳米100克 細鹽 蔥白 生薑各適量

【製作】

【用法】每日2次，溫熱食。3～5天為一療程，以冬季食用為佳。

【功效】壯陽，補精血，益肝腎，暖腰膝。適用於腎氣不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰膝酸痛或冷痛、頭暈眼花、視物不清、耳鳴耳聾、遺尿多尿、婦女帶下。

雀兒藥粥-《聖惠》卷九十七

【藥物組成】雀兒10枚（剝去皮毛，剝碎），菟絲子1兩（酒浸3日，曬乾，別搗為末），覆子1合，五味子1兩，枸杞子1兩，粳米2合，酒2合。

【處方來源】《聖惠》卷九十七。

【方劑主治】腎氣不足所致的陽虛羸弱，陰痿（即性機能減退），早泄，遺精，腰膝酸痛或冷痛，頭暈眼花，視物不清，耳鳴耳聾，小便淋瀝不爽，遺尿多尿，婦女帶下。

【用法用量】將雀肉先以酒炒，入水3大盞，次入米煮粥，欲熟，下藥末5錢，攪轉，入五味調和令勻，更煮熟空心食之。

中藥方劑之Q開頭類

方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。

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