煮皮筍

煮皮筍是一道十分美味的料理，其主材料為竹筍、木耳、五香豆乾、麻油。

簡介

煮 皮 筍
原料:原 料：
竹筍2支，木耳3大朵，五香豆乾4塊，麻油3大勺。原料：竹筍2支，木耳3大朵，五香豆乾4塊，麻油3大勺。
製法: 筍切成大片，豆乾切成角方塊，在油鍋中炒香姜茸，倒入筍片， 豆乾，木耳，加精鹽，醬油，及清湯翻炒後加蓋燜燒2分鐘，淋下芡汁即可。

特點

:此菜味美，含糖量底低，適於糖尿病者食用。

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