涼拌佛手瓜

涼拌佛手瓜是一款美味菜譜，所屬家常菜譜 美食之一，主要原料有佛手瓜300克,柿子椒30克,青椒20克等，這道菜非常美味。

主要食材

家常菜譜理氣調理食譜老人食譜高血壓食譜

口味：甜味

工藝：拌

主料：佛手瓜300克

輔料：柿子椒30克,青椒20克

調料：醬油10克,白砂糖15克,味素2克

涼拌佛手瓜的特色：味道鮮美，口感脆嫩，顏色鮮艷。

製作方法

1.　佛手瓜洗淨切絲；

2.　紅椒、青椒洗淨去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；

3.　在容器中放入醬油、白糖、味素與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。