梅汁醬

梅汁醬，材料：紫蘇葉5克，青梅10粒，梅汁4大匙。做法：1、梅子去核，梅肉、梅汁、紫蘇葉放入果汁機中，攪打成碎泥醬即可。2、將梅汁醬裝入消毒過的玻璃瓶中，密封好瓶子口，放入冰櫃里保存，可保存1周左右。貼士：適用蘸食水煮及酥炸肉類，有去油膩效果。

基本信息

• 中文名：梅汁醬
• 主要原料：紫蘇葉，青梅，梅汁

材料

梅汁醬

紫蘇葉5克，青梅10粒，梅汁4大匙。

做法

1、梅子去核，梅肉、梅汁、紫蘇葉放入果汁機中，攪打成碎泥醬即可。2、將梅汁醬裝入消毒過的玻璃瓶中，密封好瓶子口，放入冰櫃里保存，可保存1周左右。

貼士

適用蘸食水煮及酥炸肉類，有去油膩效果。