人物介紹
魏應交頂新集團是魏家四兄弟創辦的，魏氏四兄弟（魏應州、魏應交、魏應充和魏應行）生長在台灣彰化縣，從台灣南部的一個小小制油廠起家，以“康師傅”的名稱在大陸創造出響亮的、家喻戶曉的品牌。
對於大多數大陸人而言，就算他們不知道魏應交，台灣頂新集團，但一定知道快熟面“康師傅”這個牌子，10多20年來，在並不富裕以及流動性極大的社會，“康師傅”伴隨著大陸人走南闖北，或應付快節奏的生活。
魏氏四兄弟 祖籍福建省龍巖市永定縣古竹鄉黃竹煙村。民國初年，其曾祖魏健正因做菸草生意，從客家祖地永定的小山村渡台後，留居彰化縣創業，生下一子魏尚瑩。尚瑩有八子，除次子舜仁遷回原籍繼承祖業外，其餘都留台經商。
康師傅的魏氏四兄弟屬魏尚瑩幼子所生，自是地地道道的傳統客家子弟。 身為客家子弟，回饋鄉親不遺餘力，1996年魏氏家族捐一百萬人民幣給古竹鄉的古竹中學、古竹中心國小和黃竹煙國小建築校舍，副董事長魏應交還在1997年10月16日回到永定故鄉參加校舍的落成典禮，受到祖地父老熱烈的歡迎與讚揚。2002年亦捐款九十萬元新台幣協助台北市永定同鄉會購置新會館，居住在台灣的永定同鄉終於有一間嶄新而舒適的會議與交誼中心，讓鄉親們感念不已。
經營理念
只有專注於本業，將它做得精，做得大，短期重效應，長期重規模，才能獲得最大的利益。
經營策略
讓顧客覺得超值
在大陸，一包快熟面，大概也就1、2元，或2，3元人民幣的價格，但是，魏應交的盤算是，這一碗3元錢的面，是否能讓顧客感覺得到了3元半以上的價值，結論是：如何讓自己的銷售點與顧客的利益重疊，如果每天都在重疊的話，這個市場的規模就很大。
也正因為如此，當台灣許多企業看好中國大陸這個巨大的世界工廠，在大陸投身OEM（貼牌生產）或ODM（代工加設計），在大多數利潤落入跨國公司腰包，而自己滿足一些微薄利潤的時候，魏應交將中國大陸視之為巨大的世界市場，而要在這個世界市場中取勝，你就必須“熱愛這塊土地，熱愛這塊土地上的每一個人，以此為出發點，你就會很尊重這塊土地，當你很尊重的時候，你就會去做很多市場調查，到底他是喜歡吃鹹的，還是吃甜的，中國5000年（文明）歷史，南甜北鹹，東酸西辣（的習慣），沒有改變過”。
頂新集團於是在中國各地再造地方品牌，比如在成都做香辣，在重慶做麻辣，在東北做酸菜牛肉麵，他說，只有如此，才能獲得巨大的成功。
要把握住機會
魏應交的另一個盤算是，中國城鎮化率從目前的47%，到2020年估計的55%，再到2030年的60%，人們的飲食水平也會從過去的吃飽，到吃好，再到吃巧，所以頂新應該著手附加值更高的產品，“我們的市占率55.7%，是將高價、低價混合起來計算得出的結果，假如1元以上當作高價，我們整個市占率將到70%。”人們吃得巧，這是我們未來要把握的機會。
魏應交得出結論說，只有專注於本業，將它做得精，做得大，短期重效應，長期重規模，才能獲得最大的利益。
在飲料業務上，魏應交也算了一筆賬，在大陸這個殘酷的市場上，第一名的企業能賺大錢，第二名少賺，第三名損益兩平，第四名虧損，而現在大家都在爭第一名，頂新要面對統一，要面對可口可樂，還要面對百事可樂的競爭。
他知道，只有當人才和資金都準備好了以後，才能打贏這一仗，魏應交以接受挑戰的語氣說道：我們面對的殘酷競爭，是與可口可樂（較量），“前陣子，可口可樂說要投入30億美元（41億新元）打贏這一仗，我們怎么與它打，各位拭目以待。”
經營管理
排行第二的魏應交開玩笑地說：“我們家實行標準的共產黨制，四兄弟擁有一樣的股權，被派往各公司服務，薪資分紅統統要交回這個家族，然後再去投資，……接班的問題沒有思考過，我們是第一代，要把這個體製做好。”
他認為，接班的課題上，台塑做得最好，台塑用委員會的方式進行集體管理，魏應交希望下一代擔任董事長而不是CEO。
他說，只有採用委員會制，才能創百年大業。
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