簡介
朝鮮酸菜白膘肉火鍋朝鮮酸菜白膘肉火鍋：用炭火加熱，高湯為海鮮湯，其酸菜較為著名，白膘肉即五花肉，再配血腸、蛤蜊等，吃法較原始，但很解饞。
朝鮮火鍋
朝鮮火鍋該國的火鍋以“酸菜白膘”為標準，以木炭火電廠煮食，熬的湯為海參湯。酸菜和我國冬季用鹽水浸泡，濾乾醃泡而成，而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過一遍後去除油膩，吃時再配以血腸、蛤蜊等，朝鮮火鍋的這種吃法雖說比較原始，但吃起來卻很十分的爽口。
特色火鍋
| 冬天到了，大家的餐桌上是不是又多了一道火鍋的風景，讓我們來盤點一下那些有特色的火鍋吧～～ |
