簡介
火源日式餐廳地址：朝陽區光華東路8號和喬大廈C座B1樓
預訂電話：010-65836830
郵編：100020
主營：海鮮，燒烤，砂鍋、火鍋、日韓料理
人均消費：162元
支付方式：現金，刷卡
停車位：有
公交線路：48光華路下車
商家介紹
火源日式餐廳火源日式餐廳，是飲泉日本料理的第一家分店，經營燒烤，火鍋，酒吧綜合的日式料理。“火源”與“飲泉”一下一上，一東一西緊挨著。雖是同一個台灣老闆開的，卻是風格迥異的兩家店：一個神秘粗曠，聽電子樂，住地下室；一個精緻華貴，聽爵士樂，住樓上（菜價更是有天壤之別）。
它沿襲了自然溫馨的主題，加入另類的冷金屬色調：紅色的管道，黑色牆體，突出的不規則的方石，酷酷的時尚感覺，讓你想在這一片廣闊中撒點兒野。
店主推薦菜
火鍋、培根乳酪卷、日式火鍋、牛肉火鍋、燒烤、鮪魚沙拉、海鮮火鍋
餐館特色
日本料理。
進門的方式“果然獨特”，摸不著道道的話，“抓耳撓腮半天”都白搭；內部裝修雖“簡單”，但很有味道，連洗手間也“挺特別”——“還沒吃，就在心裡打了個高分”。料理包括日式火鍋、鐵板燒（平時多為會員制，也接待散客）和一些零散小食，整體口味“清淡”，吃起來覺得“很健康”。工作日的中午還供應商務套餐，價格相對划算。
網友推薦
日式火鍋,培根乳酪卷,燒烤,鮪魚沙拉,牛肉火鍋,辣白菜火鍋,火鍋,烏龍麵,蘑菇拼盤,海鮮火鍋,大蝦,牛小排,炒飯
特色火鍋
| 冬天到了，大家的餐桌上是不是又多了一道火鍋的風景，讓我們來盤點一下那些有特色的火鍋吧～～ |
