微波烤蛤蜊

微波烤蛤蜊，美食，是以蛤蜊500克，香菜末、鹽為原料製作而成。

基本信息

• 中文名：微波烤蛤蜊
• 主要食材：蛤蜊

微波烤蛤蜊

微波烤蛤蜊

原料

蛤蜊500克，香菜末、鹽各適量。

製作

1、將蛤蜊去泥沙，空殼洗淨，泡鹽水吐泥沙，再洗淨備用。

微波烤蛤蜊

2、將蛤蜊放入碗內，撒上少許鹽，加少許清水。

3、將蛤蜊放入微波爐內，加熱3分鐘，待蛤蜊殼張開口即好，取出裝盤，撒上香菜末即可食用。

特點

湯汁味美，肉質嫩鮮。