命名由來
山城，在鄉西部有氈山嶺，綽約如仙子，故得名“仙城”，後訛傳為山城。
地理位置
 山城鄉在中國位置 |  山城鄉在甘肅省內位置 |
基本概況
自然環境：山城鄉位於環縣北部，平均海拔1600米，年均降雨量340毫米，年平均氣溫8℃，全年無霜期120天。夏無酷暑，冬無嚴寒。年末常用耕地面積2793.33萬畝，鄉鎮行政區域面積4222萬畝。
山城鄉礦產資源：現已探明有豐富的石油儲備量，在山城鄉王山口子、寨柯兩個村儲備量達噸，以被地質和採油部門正式開採，有很大的開發潛力。行政區劃：轄八里舖村、馮家溝村、郝掌村、李山村、劉口子村、山城堡村、王山口子村、謝莊村、薛原村、寨柯村、趙莊村9個村民委員會。
人口情況：鄉鎮總戶數1930戶，鄉鎮總人口9532人，鄉鎮從業人員3936人。
六通情況：通電的村5個，通郵的村2個，通電話的村3個，通公路的村3個，通有線電視的村1個。
經濟指標：2005年，國內生產總值1308萬元，糧食播種面積2733.30萬畝，糧食總產量3200噸，財政總收入124萬元，財政支出128.76萬元。農民人均純收入1100元。
文教衛生：學校總數16所，在校學生總數1917人，教師總數101人；醫院、衛生院1所，醫生數8人，病床14張。
名優特產：羔羊肉、羊絨、蕎麥、燕麥等。
旅遊景點：山城堡戰役遺址。
農業發展
洋芋種植山城鄉農業主產小麥、玉米、蕎麥等，兼種穀子、白黃粘糜、豌豆、洋芋等。羊、油為山城鄉的支柱產業。經濟作物以胡麻為主，芸芥、葵花、黃花為輔。畜牧業以養牛、羊為主。羊羔肉、蕎面、白黃粘糜頗有名氣。苦蕎面不僅是當地的當家飼料，藥用效能也素享盛名。山城鄉大力調整產業結構，把洋芋種植當作富民強鄉的支柱產業來抓，引進“大西洋”“新大平”等優質品種大量種植，山城鄉種植面積達45000畝以上，有洋芋協會3個，洋芋貯備庫4個，年貯備量達2600噸以上，是慶陽市最大的洋芋集散地。先天的自然條件是小雜糧種植的可靠保證，山城鄉的30000畝的種植面積是小雜糧有著廣闊的市場前景，尤其是以蕎麥、玉米、胡麻、豆類最為突出。2008年山城鄉種洋芋達到4.5萬畝，人均5畝，其中1000畝點4個，1000畝良種繁育基地一個，並在薛塬村建成1380畝的洋芋機械播種、采控示範點一個，2008年6月天降小雨，氣候適宜，民眾積極性倍增，積極抓緊下種。僅此一項產業就可以為當地農民提供人均純收入650元左右。城鎮建設
環衛工人正在打掃街道環縣山城鄉2008年以來以建設社會主義新農村為目標，加大了基礎設施和生態環境建設力度，不斷推進小康農村建設步伐，山城鄉薛塬村正在建設的小康示範村就是此項工作的一個亮點。環縣山城鄉薛塬村2008年以來以建設社會主義新農村為契機，統一規劃，統一模式，統一施工，建成了一個集村鎮、門店、住宅為一體，教育、醫療衛生、文化娛樂等各項設施齊全的小康住宅示範村。為了使該示範村的建設科學合理，山城鄉把小集鎮建設和小康家園建設有機結合起來，科學制定規劃，逐步予以推進，涉及到的二十戶農戶按照前店後院，住宅與舍飼養殖相結合的模式建造，同時拓建街道200米，完成鋪沙和兩旁綠化任務。水利建設
母親水窖山城鄉位於環縣北部，是環縣西北部11個乾旱鄉鎮之一，總人口為9532人，其中婦女兒童4460人。這裡“山重水劣、風高土燥”，由於受客觀條件的制約，十年九旱，年降雨量僅為400—500毫米。為了解決邊遠貧困山區人畜的飲水困難，2006年9—10月至2007年4—6月，山城鄉薛塬村和郝掌村依靠中國光大銀行等11個單位和中國婦聯副主席黃晴宜等91名個人捐助的25萬元人民幣和縣配套投入的25萬元資金，修建了“大地之愛、母親水窖”313眼，集流場工程313處。有效緩解了山城鄉廣大婦女兒童的飲水用水困難。為了進一步改善水窖水質，確保飲用水安全，環縣婦聯在山城鄉政府、鄉婦聯及當地村幹部的配合下，於2007年4月25日將中國婦女發展基金會捐贈的1500包淨水藥品向薛塬、郝掌兩村的313戶水窖項目農戶進行了發放，村民們奔走相告、爭相領取。縣婦聯幹部在發放的過程中，也對藥品的使用方法、用量以及基本衛生健康和飲水安全知識作了介紹，並造冊登記。名勝古蹟
山城堡戰役遺址位於環縣北部山城鄉，距縣城60公里，1936年在這裡進行了一次激烈的戰鬥，史稱山城堡戰役。1936年紅軍東征、西征取得了重大勝利，開闢了延安革命根據地。胡宗南主力部隊追隨東進，於同年11月20日侵占山城堡。於11月19日先後集結隱蔽于山城堡東、南、西三面地區，紅一師師長陳質、紅二師長劉亞樓、紅四師師長李天佑等親自指揮。11月21日當敵七十八師由山城堡繼續向東進攻時，預伏在山城堡周圍的紅軍突然向敵發起猛烈反擊。經過一晝夜激戰將敵七十八師二三二旅及二三四旅兩個團全部殲滅，敵軍遭到沉重打擊，主力立即向西撤退，粉碎了敵人對陝甘寧根據地的進攻。山城堡戰役是紅軍三大主力會師後所進行的最後一戰，也是第二次國內革命戰爭的最後一戰。1963年2月11日甘肅省人民政府公布山城堡戰役遺址為省級文物保護單位。
