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羔燒羊肉
羊肉是中國人民食用的主要肉類之一,羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。腰窩肉為腰窩後腹部...
原料 烹飪過程 營養價值 食療作用 適宜人群 -
羔羊肉抓飯
主料:羊肉(瘦)400克稻米500克輔料:胡蘿蔔200克 葡萄乾40克調料:羊油30克 羊肉洗淨,切成1.5-2厘米見方的丁。
基本資料 原料 做法 -
香葉羔羊肉
香葉羔羊肉 主料 羔羊肉400克 輔料 料酒、醬油、香葉、孜然、辣椒粉、芝麻、油各適量 製作方法 1.羔羊肉切片,加料酒、醬油、香葉等拌勻略醃,入熱油鍋...
主料 輔料 製作方法 -
片片如意羊肉羔
3、取出羊肉,切成小塊放在容器內。 4、將步驟2剩餘的汁液倒入魚膠粉拌勻,煮至溶解。 6、倒入盛有羊肉的容器內晾涼。
原 料 特 色 操 作 -
巴什拜羔羊肉
巴什拜羔羊肉是我國著名民主愛國人士巴什拜·喬拉克用野生盤羊和裕民土種羊雜交培育的名優品種,在屠宰率、胴體重、淨肉率和骨肉比4個方面在我國均居首位。
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肥羔
肥羔羊的飼料與利用 母羊的飼養管理技術 羊病的防治技術
近十年來 -
沙蔥羔羊肉
沙蔥防偽羔羊肉是一種草原羔羊肉產品(簡稱沙蔥肉)。是選用生長在錫林郭勒...的後腿、羊排、里外脊等部位添加當地特產-草原沙蔥精製而成。沙蔥防偽羔羊肉與其他羊肉最明顯區別是:在羔羊肉加工過程中添加烏珠穆沁和蘇尼特草原的特產...
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橫山羊肉
橫山羊肉,陝西省榆林市橫山區特產,中國國家地理標誌產品。 橫山區位於陝西省北部、榆林市中部偏西,地處毛烏素沙漠與黃土高原過渡地帶,是正在建設的國家能源化...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
沙蔥防偽羔羊肉
沙蔥防偽羔羊肉是一種草原羔羊肉產品(簡稱沙蔥肉)。是選用生長在...的後腿、羊排、里外脊等部位添加當地特產-草原沙蔥精製而成。沙蔥防偽羔羊肉與其他羊肉最明顯區別是:在羔羊肉加工過程中添加烏珠穆沁和蘇尼特草原的特產...
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炰羔
炰羔,漢語辭彙。 拼音:páo ɡāo 釋義:烤乳羊肉。