內容簡介

這本《家常藥膳》,精心打造300道菜品,不僅可以讓人們在生活中調理機體、增強體質,從而擁有健康的體格和美麗的容顏。書中菜品,做法簡潔,一學就會。
編輯推薦
300道健康藥膳,適合您一一嘗試。做法詳細,即使初入廚房,也能輕鬆調出美味。《家常藥膳》全面提供藥食同源配菜方案、飲食宜忌等,豐富實用,開本適宜,可即時翻閱,彩插豐富,方便參照。
圖書目錄
一、養顏益氣餐
絲瓜美顏湯 絲瓜瘦肉湯
西紅柿絲瓜湯 絲瓜粥 甜椒炒絲瓜
木耳海螺湯 黑木耳炒芹菜
雞蓉木耳粥 滋潤雙耳粥 山藥雞蛋黃粥
山藥奶肉羹 山藥湯圓
山藥燉烏雞 淮山石蓮粥 黃芪淮山藥粥
山藥柿餅粥 山藥雞子黃粥
山藥大米粥 神仙山藥粥’山藥栗子粥
山藥牛肚湯小米淮山粥
山藥粥黃芪山藥粥
山藥蛋黃粥 紅棗芹菜湯 紅棗綠豆燉排骨
紅棗桃仁粥 百合蓮子紅棗粥
冬蟲草水鴨湯紅棗生薑粥
馬蹄水鴨湯銀花水鴨湯荷香一品鴨
人參滋補鴨 冬瓜干貝煲老鴨湯
綠豆老鴨湯珍珠筍蘋果鴨心湯椰子雞肉湯
蜜瓜螺頭雞湯八珍母雞湯
安眠補養湯 陳皮烏雞湯 五香雞血湯
人參大棗燉烏雞粉蒸雞塊
八寶雞湯 酒蒸雞塊 白菜雞湯
苠藥雞金粥 雞肝粥
雞肉皮蛋粥 雞蓉葵花湯 雞湯鮮蘑豌湯
香菇雞絲湯麵苧麻根雞肉湯
香濃雞湯大米粥芙蓉雞粥銀耳鴿湯
口蘑煲雞 冰糖湘蓮
雪梨瘦肉湯 紫菜瘦肉湯 白鮮皮酒
馬齒莧瘦肉湯 茭瓜炒肉
萊絲肉未粥 蒸豆腐圓子 參歸豬腰湯
豬蹄香菇粥豬蹄筋黃豆湯
豬腎粥人參豬肚清燉肚片湯
豬肝綠豆粥 紅燒牛肉湯
首烏黃豆燴豬肝榨菜蒸牛肉片 香菇燉牛肉
小籠粉蒸牛肉片 清燉香牛肉
香酥茄夾牛肚大米粥
牛肚薏米粥 地黃甜雞湯歸耆雞湯
歸芪烏雞養顏湯黃精杞子烏雞湯荔枝龍
眼老鴿湯
二、養生益壽餐
陳皮鴨 蔥燉豬蹄 燜鵝腳翼 枸杞肉絲
香酥鴿子 椰味肥雞三鮮燴魚唇白燉
雛雞
乳鴿銀耳湯黨參老鴿湯老雞胡椒根湯
山芝麻粥
三、滋補強身餐
當歸羊肉粥 羊奶冰糖蛋花湯 羊腎粥 枸杞羊腎粥
羊骨粥 魚鰾黃芪羊肉粥 蓯蓉羊肉粥 羊肉粥
白果羊腎粥清燉鱉湯 清燉甲魚 天麻當歸甲魚湯
菊花腦粥 荷葉粥 韭菜鯽魚湯 槐花粥
黃芪人參益氣粥 人參玉’米粥 人參粥補中昇陽粥
參芪白蓮粥 參耆粥 人參三七粥黃芪人參粥
四、保健調理餐
桂參粥 菊花粥 桑菊粥 枸杞子粥
十全補血粥 冬瓜枸杞粥 榛子杞子粥 枸
杞油萊粥
四絲干貝銀花蓮子端 金銀花粥 蓮子粥
荷蒂粥菊芽粥
菊花決明子粥 燉軟糯海參 碧綠魔芋粥
菟絲螵蛸止遺粥水陸二昧粥 花椒粥 薑汁大蝦
栗子糯米粥,紫河車鹿角膠粥麥冬牡蠣燴飯
疏肝粥決明子粥 冬蟲夏草煲乳鴿 菟絲予粥
沙參銀耳粥
蘿蔔肉丁
炒辣昧絲瓜 薏米萆粥麥門冬粥通草
赤小豆粥
茅根粥胡蘿蔔炒雪菜 腐竹白果粥 炮姜
白朮粥
葛根粥 清暑益氣粥 荷葉蓮藕粥 芹菜炒鮮香菇
珍珠芋丸參薏粥 二仁粥 生地黃粥
竹瀝粥 龍膽草粥蘇麻粥玉丁桂花蛋
防風粥 辣味筍 發汗豉粥乾薑花椒粥
蘇子粥 辣椒粥 茴香粥 燒茄子
桃仁粥 青煸鮮蠶豆
益母草汁粥陳皮粥 醬燒萵筍 當歸粥
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