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粥
粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
清營增液粥
清營增液粥是一道美食,主要食材有玄參,麥冬,生地,銀花,竹葉,粟米。
【原料】 【做法】 【功能】 -
《粥膳本草經——中國粥膳養療速查手冊》
《粥膳本草經——中國粥膳養療速查手冊》詮釋了以肝、心、脾、胃、肺、腎經為基礎的四時養生之道。在突出實用性、檢索性的基礎上,也頗具有收藏性和權威性,對各界...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 序言 -
立夏粥
立夏粥是湖南耒陽傳統的漢族小吃,屬於立夏節食品。此小吃是耒陽飲食一絕。耒陽人歷來重視農桑活動,對二十四節氣特別敏感。每個節氣將臨,人們總愛通過一些祭祀形...
簡要介紹 歷史由來 做法大全 所需材料 立夏養生 -
《清熱消暑保健粥》
盛夏時節,人們普遍愛食粥,這是因為粥有和胃、補脾、清肺、治病保健、增強體質、延年益壽等功效,而且容易消化吸收。如今我們中醫藥基礎理論的指導下,採用科學配...
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百合粥
百合粥是一道傳統的中醫藥膳。潤肺,養陰寧心安神。將百合用清水洗淨泡軟。粳米淘淨,與百合一起加水煮粥。粥成時加入冰糖,溶化後稍煮片刻即可。
歷史來源 製作方法 營養價值 注意事項 -
首烏大棗粥
系一道養生藥膳。具益腎抗老、養肝補血、健脾益氣的食療功效。對於肝腎不足、老年性高血脂、便秘等症,有良好療效。
何首烏 大棗 粳米 配圖 相關詞條 -
桂枝杜仲粥
先把前二味加水煎煮取汁,再加薏米煮成稀粥,白糖調味。
配方 製法 功效 用法 桂枝