家常白菜心:家常白菜心是一道以白菜為食材製作的家常菜。具有健脾開胃、除便 -百科知識中文網

製作材料

主料：白菜500克
輔料：黃花菜15克,木耳(水發),15克,冬筍15克,
調料：味素2克,鹽3克,醬油4克,豆瓣醬3克,植物油20克

1.將菜取心洗淨，切成寸段長。
2.燒熱鍋下油，油滾，放入白菜和黃花菜、木耳、筍片，炒至半熟時，放入味素、鹽、醬油、豆瓣醬，兜勻，炒熟即可。

便秘食譜、減肥菜譜、健脾開胃食譜、營養不良食譜

木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。