番茄拌白菜心

番茄拌白菜心是一款美味菜譜，主要原料有白菜等,這道菜味道酸甜，清香爽口。

番茄拌白菜心

菜品:番茄拌白菜心

工藝:拌

口味:酸甜味

類別:私家菜,便秘調理,防癌抗癌調理,高血壓調理,高脂血症調理

主料:白菜600克

調料:番茄醬100克,白砂糖10克,醋5克,香油10克,味素3克,大蔥5克,各適量

製作工藝

1.大白菜老幫掰掉，白菜心頭切下洗淨，而後切成細絲，放在盤內；大蔥去根洗淨切成絲。
2.備好的西紅柿醬，倒在白菜絲上，放上白糖、醋、香油、味素、蔥絲拌勻即可。

菜品口感

味道酸甜，清香爽口。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食

食譜營養

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。
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