臭豆腐炒飯

臭豆腐炒飯，主要食材：米飯、臭豆腐、牛肉。

臭豆腐炒飯

主料：

米飯1碗

輔料：

臭豆腐2塊\牛肉1小塊\紅尖椒1個\洋蔥半個\香菜少許

調料：

色拉油適量\食鹽適量\料酒適量\胡椒粉適量

臭豆腐炒飯的做法

1.剩米飯加少許油打散拌勻
2.紅尖椒、洋蔥洗淨切成丁，香菜洗淨摘去老葉切碎，牛肉切丁，臭豆腐切丁
3.鍋中加入適量的油，待油燒熱後，加入洋蔥丁、紅尖椒丁、臭豆腐、牛肉翻炒片刻
4.再加入用油拌好的米飯，翻炒均勻
5.待米飯和配料混合均勻後加入適量的鹽、胡椒粉、料酒繼續翻炒
6.再出鍋前撒入香菜，翻炒片刻即可