鵝掌藤別名：七葉蓮，七葉藤，七加皮，漢桃葉，狗腳蹄。
拉 丁 名： Scheffera arboricola
科名： 五加科
屬名： 鵝掌藤屬
適應地區： 泉州、漳州、海口、三亞
生態分類： 木本植物－落葉藤本類
觀賞分類： 觀葉類
簡介
鵝掌藤鵝掌藤顧名思義，其葉形酷似鵝寶寶的腳丫子！雖名為藤，其實多半會長成「灌木」的型態。莖節上會長出細長的氣生根，可攀附岩壁或大樹上生長。人類的膚色，曬太陽會越曬越黑，可是鵝掌藤的葉片卻大大相反，日照充足時是亮綠色，日照不足則會變成較深的濃綠色，真是奇怪！摘一片鵝掌藤的葉子，揉一揉，聞聞看，有一股無法形容的特殊味道喔！對了，有一種好可愛、小小的白色象鼻蟲，喜歡啃食鵝掌藤的葉子，仔細找找看，有沒有發現呢？
形態特性
1.五加科鴨腳木屬半蔓性常綠灌木，種類多，低海拔山區有野生分布，枝葉光亮翠綠，側枝細長，生有褐色孔皮。葉互生掌狀複葉，全緣，小葉倒卵狀長橢圓形，7-9枚，長8-15公分，小葉與葉柄間具關節。
2.傘形花序作總狀排列，全體呈圓錐狀，頂生，秋季開淡綠白色小花。果實漿果，呈小球形，成熟橙黃色，外有縱溝5-6條，內含種子5-7粒。
鵝掌藤3.生命力特強，風土適應性佳，耐修剪、耐旱、耐蔭，極適合屋基牆角栽植及室內盆栽，綠化效果很好。
4.圓圓鈍鈍的掌狀複葉，是它名為鵝掌鵝的原因。鵝掌藤和馬拉巴栗一樣，都是對日光適應範圍極廣的植物，在全日照、半日照、半蔭下均可生長良好，所以您可以把它養在大太陽下，或者室內有陽光的地方。但在適當的遮陰下，鵝掌藤的葉色會顯得較濃綠漂亮。
5.掌藤對水分的適應性很強，耐旱又耐濕，即使出遠門忘了澆水，回家後再大量澆水，數天后就可以使它恢復。
6.斑葉鵝掌藤是鵝掌藤的近親，特性也和鵝掌藤相近，和一般的斑葉植物一樣，過份的陰蔽處，斑葉鵝掌藤會因為缺乏日光而長出全綠色的葉子，失去「斑葉」的效果。
7.鵝掌藤可於春夏季采扦插法繁殖，而斑葉鵝掌藤不易扦插成功，多用高壓法繁殖。
8.鵝掌藤是本地自生種的常綠藤本(攀緣性)、半蔓性灌木，全省平地山野至海拔1800公尺之高地岩壁和樹上均有其蹤跡。葉之排列為互生的掌狀複葉，小葉七至九枚，形狀介於卵形至長橢圓形之間，葉柄很長，具明顯之葉鞘。
9.淡綠色或青白色的小花，由數十朵組合成傘形花序作總狀排列，多數花序再組成頂生的圓錐花序。球形漿果呈黃色至深紅色，甚為壯觀。
10.鵝掌藤顧名思義，其葉形酷似鵝寶寶的腳丫子！平地皆有分布，生命力強韌。全島平地皆有分布，生命力強韌。其實它真正的美麗是那成串鮮艷的果實，閃爍著橘金紅的多變色彩，可愛極了！
繁殖培育
五加科常綠蔓性灌木，原產地台灣、海南、廣西和廣東；喜光，喜溫暖至高濕潤氣候，耐蔭，耐寒，不耐乾旱。
播種繁殖
鵝掌藤選種：播種前首先要對種子進行挑選，種子選得好不好，直接關係到播種能否成功。
1、最好是選用當年採收的種子。種子保存的時間越長，其發芽率越低。
2、選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形的種子。
3、選用沒有病蟲害的種子。
消毒：消毒包含兩個概念，一個是指對種子進行消毒，另一個是指對播種用基質進行消毒。家庭對種子消毒常用60℃左右的熱水浸種一刻鐘，然後再用溫熱水催芽12～24小時。對播種用的基質進行消毒，最好的方法就是把它放到鍋里炒熱，什麼病蟲都能燙死。
催芽：用溫熱水（溫度和洗臉水差不多）把種子浸泡12～24個小時，直到種子吸水並膨脹起來。對於很常見的容易發芽的種子，這項工作可以不做。
播種：對於用手或其它工具難以夾起來的細小的種子，可以把牙籤的一端用水沾濕，把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上，覆蓋基質1公分厚，然後把播種的花盆放入水中，水的深度為花盆高度的1/2～2/3，讓水慢慢地浸上來（這個方法稱為“盆浸法”）；對於能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子，直接把種子放到基質中，按3×5公分的間距點播。播後覆蓋基質，覆蓋厚度為種粒的2～3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕，以後當盆土略乾時再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子衝起來；
播種後的管理：在深秋、早春季或冬季播種後，遇到寒潮低溫時，可以用塑膠薄膜把花盆包起來，以利保溫保濕；
幼苗出土後，要及時把薄膜揭開，並在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之後讓幼苗接受太陽的光照，否則幼苗會生長得非常柔弱；大多數的種子出齊後，需要適當地間苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間；當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽。
扦插
常於春末秋初用當年生的枝條進行嫩枝扦插，或於早春用去年生的枝條進行老枝扦插。
扦插基質
就是用來扦插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限於條件很難弄到理想的扦插基質，建議使用本站提供的已經配製好並且消過毒的扦插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽鹼地區的河砂不要使用，它們不適合花卉植物的生長。
扦插枝條的選擇
進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下後，選取壯實的部位，剪成5～15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節的上方大約1公分處平剪，下面的剪口在最下面的葉節下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要平整（刀要鋒利）。進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升後，選取去年的健壯枝條做插穗。每段插穗通常保留3～4個節，剪取的方法同嫩枝扦插。
扦插後的管理
溫度：插穗生根的最適溫度為20℃～30℃，低於20℃，插穗生根困難、緩慢；高於30℃，插穗的上、下兩個剪口容易受到病菌侵染而腐爛，並且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插後遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來；扦插後溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數則少或不噴。
濕度：扦插後必須保持空氣的相對濕度在75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前，一定要保證插穗鮮嫩能進行光合作用以製造生根物質。但沒有生根的插穗是無法吸收足夠的水分來維持其體內的水分平衡的，因此，必須通過噴霧來減少插穗的水分蒸發：在有遮蔭的條件下，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度越高噴的次數越多，陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在於水中。
光照：扦插繁殖離不開陽光的照射，因為插穗還要繼續進行光合作用製造養分和生根的物質來供給其生根的需要。但是，光照越強，則插穗體內的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利於插穗的成活。因此，在扦插後必須把陽光遮掉50～80%，待根系長出後，再逐步移去遮光網：晴天時每天下午4：00除下遮光網，第二天上午9：00前蓋上遮光網。
壓條繁殖
選取健壯的枝條，從頂梢以下大約15～30公分處把樹皮剝掉一圈，剝後的傷口寬度在一公分左右，深度以剛剛把表皮剝掉為限。剪取一塊長10～20公分、寬5～8公分的薄膜，上面放些淋濕的園土，象裹傷口一樣把環剝的部位包紮起來，薄膜的上下兩端紮緊，中間鼓起。約四到六周后生根。生根後，把枝條邊根系一起剪下，就成了一棵新的植株。
上盆或移栽
鵝掌藤小苗裝盆或養了幾年的大株轉盆時，先在盆底放入２～３公分厚的粗粒基質作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一薄層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。上盆用的基質可以選用下面的一種：菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。上完盆後澆一次透水，並放在遮蔭環境養護一周。小苗移栽時，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥（基肥），厚度約為4～6公分，再覆上一層土並放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。放入苗木後，回填土壤，把根系覆蓋住，並用腳把土壤踩實，澆一次透水。
濕度管理：喜歡濕潤的氣候環境，要求生長環境的空氣相對溫度在70～80%，空氣相對濕度過低，下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。
溫度管理：由於它原產於熱帶地區，喜歡高溫高濕環境，因此對冬季的溫度的要求很嚴，當環境溫度在10℃以下停止生長，在霜凍出現時不能安全越冬。
在夏季：
1、加強空氣對流，以使其體內的溫度能散發出去；
2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；
3、給它適當噴霧，每天2～3次。
在冬季：
1、搬到室內光線明亮的地方養護；
2、在室外，可用薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣。
光照管理：喜歡半蔭環境，在秋、冬、春三季可以給予充足的陽光，但在夏季要遮蔭50%以上。放在室內養護時，儘量放在有明亮光線的地方，如採光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養護一段時間後（一個月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換。
肥水管理：對於盆栽的植株，除了在上盆時添加有機肥料外，在平時的養護過程中，還要進行適當地肥水管理。
春、夏、秋三季 這三個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——清水——“花寶”——清水順序循環，間隔周期大約為1～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環，間隔周期大約為3～7天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。對於地栽的植株，春夏兩季根據乾旱情況，施用2～4次肥水：先在根頸部以外30～100公分開一圈小溝（植株越大，則離根頸部越遠），溝寬、深都為20公分。溝內撒進25～50斤有機肥，或者1～5兩顆粒複合肥（化肥），然後澆上透水。入冬以後開春以前，照上述方法再施肥一次，但不用澆水。
修剪
在冬季植株進入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病蟲、枯死、過密等枝條剪掉。也可結合扦插對枝條進行整理。
換盆
只要養護得法，它就會生長很快，當生長到一定的大小時，就要考慮給它換個大一點的盆，以讓它繼續旺盛生長。換盆用的培養土及組分比例可以選用下面的一種：菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。
脫盆
把要換盆的花放在地上，先用巴掌輕拍盆的四周，使根系受到震動而與盆壁分離，把花盆倒過來放在左手上，左手的食指與中指輕輕夾住植株，手腕與指尖頂住盆沿，右手拍打盆底，再用母指從底孔把根土向下頂，讓植物脫出來。脫出來後，用雙掌輕輕拍打盆土，讓多餘的土壤脫落。
花盆準備
選一適當大小的花盆，盆的底孔用兩片瓦片或薄薄的泡沫片蓋住，既要保證盆土不被水衝出去，又要能讓多餘的水能及時流出。瓦片或泡沫上再放上一層陶粒或是打碎的紅磚頭，作為濾水層，厚約２～３公分。排水層上再放有肥機肥，厚約1～3公分，肥料上再一薄層基質，厚約2公分，以把根系與肥料隔開，最後把植物放進去，填充營養土，離盆口約剩2～3公分即可。
培養要點
培養鵝掌藤，需注意以下栽培要點：
鵝掌藤1.鵝掌藤適宜盆栽，培養土宜用泥炭土和園土各半混合配製。
2.生長期間應保持盆土濕潤，並需經常向葉面灑水，以提高空氣濕度；還需每月施1次腐熟充分的薄肥水，保證植株正常生長。
3.鵝掌藤耐陰，不宜強光直射，夏季高溫季節需要遮蔭，但光線過弱也會造成長勢差，或下部葉片脫落，所以宜選用遮蔭程度中等的遮蔭網；其他季節可以增加光照。
4.冬季室溫需保持在10℃以上，才能安全越冬。
5.鵝掌藤生長速度較快，每年春季應換盆1次，同時增添新的培養土，修剪老枝，剪下的枝條可用作扦插材料。
6.鵝掌藤系蔓性植物，不能直立生長，應設立支柱讓其攀緣生長，以保持其美麗奇特的形態。
觀賞藥用
鵝掌藤是近年來常見的園藝觀葉植物，經改良後而有斑葉鵝掌藤，高可達十餘尺，故可當庭院樹，雖是陽性植物，但因適陰性強，所以被推廣為盆栽使用，加上其特殊藥效，值得為讀者詳加介紹。
鵝掌藤又叫鵝掌柴、江某松、狗腳蹄或九腳蹄，性平或涼，味苦澀，主入腎及大小腸三經，具有袪濕消腫功效，主治風濕骨痛、水腫、瀉痢、感冒風熱、跌打內傷、消腫瘡、止腳爛。
鵝掌藤的皮，可袪除風濕、活絡筋骨，故可治風濕關節痛、骨折、跌打損傷、斑痧毒等，能發汗解表，故可治感冒、發熱、咽喉腫痛等症狀。
鵝掌藤葉有止血、止痛、消腫功能，故可治骨折、跌打損傷、消炎消腫、和其它內外傷。
治跌打損傷：用狗腳蹄根、山葡萄、仙丹、千日紅、白飯樹、接骨筒、野薑花、白刺莧、艾、枸杞、山澤蘭、山茼蒿等，前半部煮水服，或將煮好的湯汁，加入後半部藥草嫩葉，加檸檬、鳳梨、龍眼等水果作精力湯服用。
治風濕骨痛，可以鵝掌藤皮浸酒，內外用皆可。
治瀉痢：用鵝掌藤根、杜鵑花、雞屎藤、蜀葵、乳仔草、竹葉菜、馬蹄金、魚腥草、紫花酢醬草、蕃薯、葉下珠等，硬質藥草煮水服，鮮嫩枝葉加木瓜、楊桃、王瓜、柿子等水果做精力湯服用。
治腫瘡：用鵝掌藤加文殊蘭、唐菖蒲、地膽頭、馬蹄金、菊花、白花仔菜等鮮葉搗敷患處。
鵝掌藤最大好處，如前所述可當觀賞植物，並備為家中藥用植物，但是因其利水作用，便秘和胃潰瘍患者忌用，用於止瀉，也應恰到好處，凡藥物皆然。
前景用途
化學成分：鵝掌藤的嫩枝含有揮髮油，含量0.1~0.2%。
鵝掌藤藥理作用：七葉蓮具有鎮靜，鎮痛和催眠作用。
性味功能：苦，甘，溫。止痛散瘀，消腫。
主治：莖：跌打損傷，風濕關節痛，胃及十二指腸潰瘍疼痛；葉：外用治外傷出血。
用法用量：用量莖，葉均為6~18克；外用適量鮮葉搗爛敷患處。
附方：各種疼痛七葉蓮9克，水煎服。
附註：孕婦忌用。
花木百科（一）
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