內容簡介
實驗技術是《高等學校教材：化學工程與工藝實驗技術》的重點，按實驗的性質分為三大部分，共52個實驗。第一部分是基礎實驗，主要是簡單化學反應、分離實驗：第二部分是專業實驗，主要是材料的合成、結構鑑定與性能表征；第三部分為綜合和設計實驗，使學生對已掌握的化學工程與工藝實驗理論、實驗方法進行綜合套用。為方便實驗工作，附錄部分介紹了常用實驗藥品的預處理方法。
《高等學校教材：化學工程與工藝實驗技術》可作為化學工程與工藝專業實驗教材，也可作為材料科學與工程、環境工程、製藥工程、食品科學與工程等相關專業的實驗教學參考書。
目錄
第一部分 基礎實驗實驗1.1 菠菜色素的提取和分離
實驗1.2 胺基酸的紙色譜
實驗1.3 薄層色譜
實驗1.4 製備薄層色譜
實驗1.5 甲基丙烯酸甲酯的本體聚合
實驗1.6 苯乙烯的溶液聚合
實驗1.7 醋酸乙烯酯的乳液聚合（白乳膠的製備）
實驗1.8 苯乙烯的懸浮聚合
實驗1.9 聚乙烯醇縮甲醛的製備
實驗1.1. 苯乙烯的陽離子聚合
實驗1.11 界面縮聚法製備尼龍-610
實驗1.12 苯乙烯一順丁烯二酸酐的交替共聚
實驗1.13 酚醛樹脂的合成
實驗1.14 表面活性劑定性定量測定
實驗1.15 泡沫性能的測定——羅氏泡沫測定儀
第二部分 專業實驗
實驗2.1 密度法測定聚合物的結晶度
實驗2.2 偏光顯微鏡法觀察聚合物球晶形態
實驗2.3 黏度法測定聚合物的分子量
實驗2.4 端基分析法測定聚合物的分子量
實驗2.5 聚合物溫度形變曲線的測定
實驗2.6 聚合物熔融指數的測定
實驗2.7 聚合物衝擊性能的測定
實驗2.8 聚合物介電常數的測定
實驗2.9 差示掃描量熱儀測定聚合物的玻璃化溫度
實驗2.l. 掃描電子顯微鏡觀察聚合物的形態
實驗2.1l 溶脹法測定聚合物的交聯度
實驗2.12 聚合物拉伸性能的測定
實驗2.13 聚合物加工流變性能測試
實驗2.14 鏇轉式黏度計測定乳狀液黏度
實驗2.15 丹皮酚的提取和分離
實驗2.16 粉防己生物鹼的提取、分離與鑑定
實驗2.17 蘆丁的提取、分離與鑑定
實驗2.18 乙酸苄酯的合成
實驗2.19 磺胺醋醯鈉的合成
實驗2.20 新橙花醚的合成
實驗2.21 十二烷基硫酸鈉的合成
實驗2.22 液體香波的配製
實驗2.23 弱酸性染料的染色
實驗2.24 聚乙烯醇一水玻璃內牆塗料
實驗2.25 聚醋酸乙烯酯乳膠塗料配製
實驗2.26 食品與飼料用防霉劑——丙酸鈣
實驗2.27 食品防腐劑——尼泊金甲酯
實驗2.28 膏霜類護膚化妝品
實驗2.29 手部潔膚品——免水洗手膏的配製
第三部分 綜合和設計實驗
實驗3.1 十二烷基甜菜鹼的合成
實驗3.2 有機化合物中元素定性分析
實驗3.3 溶解度分組試驗
實驗3.4 天然產物分類實驗
實驗3.5 甲基丙烯酸甲酯聚合的綜合實驗
實驗3.6 軟質聚氨酯泡沫的製備
實驗3.7 硬質聚氯乙烯的加工與力學性能綜合實驗
實驗3.8 陽離子型聚丙烯醯胺絮凝劑實驗設計
盤點化學工程類書籍
| 化學工程現在已經是重點工程之一，其參考書也是必不可少的工具。 |
