內容提要
為適應全國中等中醫藥教育發展的需要，根據教育部和國家中醫藥管理局組織制訂的中等中醫藥專業目錄和各專業教學計畫，在國家中醫藥管理局指導下，由全國中醫藥職業技術教育學會組織編寫了全國中等中醫藥教育規劃教材。本次編寫出版的教材有《中醫基礎學》、《中藥學》、《方劑學》、《人體解剖生理學》、《藥理學》、《診斷學基礎》、《中醫內科學》、《外科學》、《中醫婦科學》、《兒科學》、《針灸學》、《推拿學》、《針灸推拿學》、《中醫傷科學》、《內科學》、《中醫基礎護理學》、《內科護理學》、《外科護理學》、《婦科護理學》、《兒科護理學》、《常見急症處理》、《中醫學概要》、《衛生防疫概論》、《常用護理技術》等中醫類專業主幹課程教材共24門。圖書目錄
緒言第一章環境衛生
第一節環境與健康
一、環境的共同要素
二、人類與環境的關係
三、環境污染
四、環境污染與健康
五、環境污染的防治
第二節生活飲用水衛生
一、水與健康的關係
二、生活飲用水的基本衛生要求和評價
三、給水的衛生措施
第三節糞便、垃圾的衛生管理
一、糞便、垃圾管理的意義
二、糞便、垃圾的收集和貯存
三、糞便、垃圾的無害化處理
附表1-1生活飲用水水質衛生標準（GB5749-85）
第二章營養與食品衛生
第一節食物與營養
預防醫學與衛生學書籍（三）
| 預防醫學是各大醫學院校所有非預防醫學專業（臨床醫學、護理醫學、檢驗醫學、影像醫學等專業）的主要課程之一。衛生學作為預防醫學的一個主要分支，是在“預防為主”的衛生工作方針指導下，研究外界環境因素與人體健康關係的一門學科，是由環境與職業衛生學、營養與食品衛生學和醫學統計學三大部分共同構成的一門完整的課程體系。 |
