又到了眾望所歸的“吃瓜”季節,大多數人的消暑習慣就是:從外面回來,把一早冰在冰櫃的半個西瓜拿出來,拿著一個小勺,開吃。可是現在居然說,一個西瓜的熱量能頂6碗米飯?怪不得每次過完夏天都要胖不少……
西瓜真的熱量這么高嗎?想保持身材的話,還能不能吃啦?
西瓜含水份多,熱量不算特別高
每100g西瓜肉的熱量只有30大卡左右,這和檸檬的熱量差不多,甚至比梨(38大卡/100g)、蘋果(45大卡/100g)、獼猴桃(56大卡/100g)、芒果(60大卡/100g)、荔枝(66大卡/100g)、香蕉(93大卡/100g)等等水果的熱量低得多。
而且,西瓜的含水量特別高,西瓜的含糖量倒是沒有想像中那么高,像是蘋果、橙子、獼猴桃的含糖量都要高過西瓜。
一個西瓜大約5斤,當然熱量高
為什麼都說一個西瓜能頂上6碗飯呢?
那還不是因為——“一個西瓜”非常沉嗎?
一個西瓜少說都有5~10斤的重量,一性次吃進去一大個西瓜,熱量累積起來自然非常“嚇人”。而我們平常肯定一次吃不進去一個西瓜,平常就吃一角、兩角的話,攝入的熱量大約也就是小半碗米飯的熱量,並沒有想像中的那么可怕。
西瓜榨成汁?更容易讓你變胖!
吃西瓜肉太占地方,喝西瓜汁就好多了,既能喝到甜甜涼涼的果汁,還能嘗到美味的西瓜,簡直一舉兩得。
如果西瓜用來榨汁,一杯果汁多半個西瓜就進去了,這可相當於你一次性吃進去了大半個西瓜,而且西瓜的“升糖指數”非常高,吃了西瓜之後,血糖迅速增高,不利於血糖的控制。
教你幾招,挑個好瓜
1、挑外形
西瓜底部的圈圈,越小皮越薄;底部圈圈越大,皮越厚。蒂頭是彎曲卷圈的,瓜就很甜。
2、挑顏色
西瓜的顏色最好挑青綠色的,要紋路整齊;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,基本上是不熟的瓜。
3、敲一敲
敲一敲,如果手上有明顯的振動感,西瓜已經熟了,用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
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