概述
落葉喬木,極稀灌木;枝無刺,極少有刺;葉芽和花芽並生,2—3個簇生於葉腋。幼葉在芽中席捲狀;葉柄常具腺體。花常單生,稀2朵,先於葉開放,近無梗或有短梗;萼5裂;花瓣5,著生於花萼口部;雄蕊15—45;心皮1,花柱頂生;子房具毛,1室,具2胚珠。果實為核果,兩側多少扁平,有明顯縱溝,果肉肉質而有汁液,成熟時不開裂,稀乾燥而開裂,外被短柔毛,稀無毛,離核或粘核;核兩側扁平,表面光滑、粗糙或呈網狀,罕具蜂窩狀孔穴;種仁味苦或甜;子葉扁平。本屬的模式種(選模式):杏ArmeniacavulgarisL此屬約8種。分布於東亞、中亞、小亞細亞和高加索。我國有兩種,分布範圍大致以秦嶺和淮河為界,淮河以北杏的栽培漸多,尤以黃河流域各省為其分布中心,淮河以南杏樹栽植較少。基本資料
屬中文名:杏屬屬拼音名:xingshu
屬拉丁名:Armeniaca
中國植物志:38:24
科中文名:薔薇科
科拉丁名:Rosaceae
綱中文名:雙子葉植物綱
綱拉丁名:DICOTYLEDONEAE
門中文名:被子植物門
門拉丁名:ANGIOSPERMAE
用途
杏是我國原產,久經栽培,品種很多,具有重要的經濟價值。樹性強健,耐乾旱,除作果樹和觀賞植物以外,還可作為防護林和水土保持用的優良樹種。木材堅硬,適宜製作器物。果實富含營養和維生素,除供生食和浸漬用外,還適宜加工製作杏乾、杏脯、杏醬等。種仁(杏仁)含脂肪和蛋白質,可供食用及作醫藥和輕工業的原料。鑑別特徵:側芽單生,頂芽缺;花常無柄或有短柄,花先葉開;花瓣和萼片均大形,各5;子房和果實常被短柔毛;核常光滑或有不明顯孔穴。所屬物種
白碧照水梅斑葉杏
殘雪照水梅
藏杏
藏杏(中國果樹分類學)
長梗梅
長梗梅(變種)
垂枝杏
大紅梅
單粉照水梅
東北杏
東北杏(東北木本植物圖志)
東北杏(原變種)
宮粉梅
骨紅照水梅
光葉東北杏
光葉東北杏(變種)
洪平杏
厚葉梅
厚葉梅(變種)
江梅
龍游梅
綠萼梅
毛杏
毛杏(變種)
梅
梅(詩經)
梅(原變種)
灑金梅
山杏
山杏(東北木本植物圖志)
山杏(原變種)
雙粉照水梅
五寶照水梅
杏
杏(山海經)
杏(原變種)
杏梅
杏屬
野杏
野杏(變種)
玉碟梅
照水梅
硃砂梅
紫杏
薔薇科·杏屬植物
薔薇科
薔薇科 | 雙子葉植物綱,薔薇亞綱中經濟價值較高的1個大科。 |
繡線菊亞科 | 繡線菊屬;鮮卑花屬;假升麻屬(棣棠升麻屬);珍珠梅屬;風箱果屬;繡線梅屬;野珠蘭屬(米空木屬);白鵑梅屬 |
蘋果亞科 | 牛筋條屬;栒子屬;大棘屬;山楂屬;小石積屬;紅果樹屬;石楠屬;枇杷屬;石斑木屬;花楸屬;榲桲屬;木瓜屬;梨屬;蘋果屬;唐棣屬 |
薔薇亞科 | 薔薇屬;綿刺屬;龍芽草屬;馬蹄黃屬;羽衣草屬;地榆屬;棣棠屬;雞麻屬;蚊子草屬(合葉子屬); 懸鉤子屬(樹梅屬);仙女木屬(多瓣木屬);路邊青屬(水楊梅屬);無尾果屬;林石草屬;草莓屬;蛇莓屬;委陵菜屬(金露梅屬);山莓草屬(五蕊莓屬);地薔薇屬;太行花屬 |
李亞科 | 扁核木屬;臀果木屬;臭櫻屬(假稠李屬);李屬;桃屬;杏屬;櫻桃屬;稠李屬 |